选取新疆伊犁昭苏马场无亲缘关系、胎次相近、年龄16~17周岁、体重(340± 35) kg、分娩后7 d内的伊犁马25匹, 根据体重分成5组, 每组5个重复。根据NRC (2007)^[7]按照成熟体重400 kg泌乳前期母马的营养需要设计5种不同消化能、粗蛋白质水平的试验饲粮。各组试验饲粮组成、营养水平及消化能、粗蛋白质饲喂水平见表1^[8]。

表1

Table 1

表1(Table 1)

表1 饲粮组成及营养水平 Table 1 Composition and nutrient levels of diets (dry matter basis) 项目 Items 第1泌乳月 The 1st month of lactation 第2泌乳月 The 2nd month of lactation Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ 原料 Ingredients 苜蓿 Alfalfa hay (%) 61.72 58.20 57.23 57.23 57.19 64.37 61.53 60.77 60.73 60.73 小麦秸秆 Wheat straw (%) 22.65 21.37 21.06 21.02 21.03 23.69 22.63 22.32 22.34 22.31 玉米 Corn (%) 7.76 11.70 10.37 6.98 5.03 5.93 9.07 8.08 5.43 3.92 大麦 Barley (%) 5.43 3.66 3.60 3.60 2.30 4.15 2.84 2.80 2.80 1.79 麸皮 Bran (%) 0.78 2.19 2.16 2.30 2.33 0.59 1.70 1.68 1.79 1.81 豆粕 Soybean meal (%) 0.43 1.68 4.10 6.91 9.64 0.33 1.30 3.19 5.38 7.50 磷酸氢钙 CaHPO4 (%) 0.68 0.60 0.52 0.47 0.43 0.52 0.47 0.41 0.37 0.34 石粉 Limestone (%) 0.00 0.02 0.05 0.06 0.07 0.00 0.02 0.04 0.05 0.06 L-赖氨酸盐酸盐 Lys· HCl (%) 0.26 0.18 0.10 0.02 0.00 0.20 0.14 0.08 0.02 0.00 食盐 NaCl (%) 0.12 0.11 0.10 0.10 0.10 0.09 0.08 0.08 0.08 0.08 大豆油 Soybean oil (%) 0.00 0.07 0.47 1.07 1.64 0.00 0.05 0.37 0.83 1.28 预混料 Premix1) (%) 0.17 0.22 0.24 0.24 0.24 0.13 0.17 0.18 0.18 0.18 合计 Total (%) 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 营养水平 Nutrient levels2) 消化能 Digestive energy (DE, MJ· kg-1) 8.64 9.01 9.68 10.54 11.36 8.47 8.75 9.28 9.94 10.59 粗蛋白质 Crude protein (CP, %) 11.77 12.09 12.87 13.85 14.77 11.88 12.12 12.73 13.49 14.21 赖氨酸 Lysine (%) 0.75 0.71 0.70 0.70 0.75 0.72 0.69 0.68 0.68 0.71 钙 Calcium (Ca, %) 0.92 0.87 0.86 0.86 0.86 0.92 0.88 0.87 0.87 0.87 磷 Phosphorus (P, %) 0.27 0.28 0.28 0.28 0.28 0.24 0.25 0.24 0.24 0.24 饲喂水平 Feeding levels3) 消化能 Digestive energy (DE, MJ· d-1) 101.41 112.05 122.40 133.27 143.84 129.73 140.37 150.72 161.60 172.17 粗蛋白质 Crude protein (CP, kg· d-1) 1.38 1.50 1.63 1.75 1.87 1.82 1.94 2.07 2.19 2.31 1)每千克预混料含有One kg of premix contained the following:Co 25.0 mg, Cu 5.0 g, I 0.13 g, Mn 20.0 g, Se 50.0 mg, Zn 20.0 g, Fe 25.0 g, VA 1.2× 106 IU, VD 1.32× 105 IU, VE 4.0× 104 IU, VB1 1.5 g, VB2 1.0 g. 2)营养水平均为计算值。Nutrient levels were calculated values. 3)饲喂水平为饲粮干物质日饲喂量(kg)× 饲粮营养水平。The feeding levels were calculated as daily dry matter feeding amount (kg) × dietary nutrient level.

表1 饲粮组成及营养水平 Table 1 Composition and nutrient levels of diets (dry matter basis)

试验在新疆伊犁昭苏种马场进行。试验前对试验场所及器具进行清扫消毒。试验期60 d, 每30 d为1个试验周期, 每个试验周期的1~14 d为预饲期, 最后10 d为粪尿采样期。根据泌乳前期母马的营养需要特点, 定时定量, 少喂勤添, 第1泌乳月粗饲料的饲喂量为11 kg· d^-1, 第2泌乳月粗饲料饲喂量为15 kg· d^-1。将苜蓿(Medicago sativa)干草和小麦(Triticum aestivum)秸秆按8: 3用全混合日粮混合机搅拌30 min制备粗饲料。粗饲料每天饲喂4次, 第1泌乳月每天分别在北京时间2:00、9:30、13:30和18:00时各饲喂5.0、2.0、2.0和2.0 kg; 第2泌乳月每天分别饲喂5.0、4.0、3.0和3.0 kg, 期间自由饮水。饲粮Ⅰ 、Ⅱ 、Ⅲ 、Ⅳ 和Ⅴ 组精料饲喂量分别为2.00、2.78、3.00、3.00和3.00 kg· d^-1, 泌乳母马分栏单独饲养, 每天分别在北京时间11:30和20:00饲喂两次精料补充料, 每次为全天饲喂量的1/2。为防止母马流产, 除了饲喂和消化代谢试验期间, 马匹可在运动场自由活动。

每个泌乳月的最后10 d开始消化代谢试验, 每次采样2 d后休息2 d, 采用全收粪(尿)法共收集6 d的排泄物样本, 分别混匀后称取总重, 粪便和尿液分别取200和80 g· d^-1并迅速放置于-20 ℃保存待测。苜蓿干草、小麦秸秆等粗饲料样本每隔7 d取样一次, 每次采样500 g。精料是每袋取样200 g密封保存。在每个泌乳期试验结束后的第二天早上08:00-09:00时将马匹固定, 从颈静脉采集空腹血液8~10 mL, 肝素抗凝, 于3500 r· min^-1离心15 min分离血浆并置于-20 ℃保存待测。

在每个泌乳期末使用电子台秤称取母马体重。饲粮、粪便和尿液中的干物质(dry matter, DM)、有机物(organic matter, OM)、磷参考彭健^[9]的方法测定; 中性洗涤纤维(neutral detergent fiber, NDF)采用 ANKOM A2000i型纤维测定仪(ANKOM公司, 美国)测定; 总能(gross energy, GE)采用OR2014型量热仪(上海鸥锐仪器设备有限公司, 中国)测定, 钙采用邻甲酚酞比色法测定^[10]。营养物质的表观消化率、保留率及利用率根据如下公式计算:

某养分表观消化率= a-ba× 100%(1)

某养分表观保留率= a-b-ca× 100%(2)

某可消化养分利用率= a-b-ca-b× 100%(3)

式中:a为某养分的摄入量, b为某养分从粪中的排泄量, c为某养分从尿中的排泄量。

血液中的谷草转氨酶、谷丙转氨酶(alanine aminotransferase, ALT)、极低密度脂蛋白(very low-density lipoprotein, VLDL)、游离脂肪酸、总蛋白、人血白蛋白、甘油三酯( triglyceride, TG)和尿素氮采用的是比色法; 黄体酮(progesterone, PROG)、垂体泌乳素(prolactin, PRL)、雌酮(estrone, E1)、雌二醇(estradiol, E2)、肠型脂肪酸结合蛋白(intestinal fatty acid binding protein, I-FABP)、三碘甲状腺原氨酸(triiodothyronine, T3)、甲状腺素(thyroxine, T4)、胰岛素(insulin, INS)和生长激素(growth hormone, GH)检测方法采用的是放免法测定。所需试剂盒均由北京华英生物技术研究所提供。

采用SPSS 18.0对体重进行单因素方差分析, 其他数据采用GLM模块进行双因素方差分析, 数据模型为X_ij=μ +α _i +β _j +α _i× β _j +ε _ij, 其中X_ij为观察值, μ 为总体均值, α _i(i=1…5)为饲粮效应, β _j(j=1, 2)为泌乳月份效应, α _i× β _j为饲粮与泌乳月份的交互效应, ε _ij为误差; 同时分析不同营养水平的线性效应。采用Duncan’ s法进行多重比较。显著水平为P< 0.05。

由表2可知, 不同消化能、粗蛋白质水平的饲粮对各饲粮组泌乳前期伊犁马的初始体重、第1泌乳月末体重、第2泌乳月末体重和平均日增重均无显著差异(P> 0.05)。

表2

Table 2

表2(Table 2)

表2 不同消化能、粗蛋白质水平饲粮对泌乳前期伊犁马体重的影响 Table 2 Effects of different levels of digestive energy and crude protein diets on body weight and daily gain during Yili mare’ s early lactation (kg) 项目 Items 饲粮 Diets 标准误 SEM P值 P value Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ 初始体重 Initial body weight 340.00 339.60 341.40 339.40 338.40 8.58 0.999 第1泌乳月末体重Final BW of the 1st lactation month 348.40 347.60 362.60 361.00 353.40 12.00 0.850 第2泌乳月末体重Final BW of the 2ed lactation month 367.60 370.80 383.60 378.80 373.20 12.49 0.898 平均日增重 Average daily gain (ADG) 0.46 0.52 0.70 0.66 0.58 0.12 0.596 注:同行无字母表示差异不显著(P> 0.05), 不同小写字母表示差异显著(P< 0.05)。下同。 Note: In the same row, values with no letter mean no significant difference (P> 0.05), while with different small letter superscripts mean significant difference (P< 0.05). The same below. BW: Body weight.

表2 不同消化能、粗蛋白质水平饲粮对泌乳前期伊犁马体重的影响 Table 2 Effects of different levels of digestive energy and crude protein diets on body weight and daily gain during Yili mare’ s early lactation (kg)

由表3可知, 各组干物质、有机物、粗蛋白质、总能、中性洗涤纤维、磷等营养物质的表观消化率均无显著差异(P> 0.05); 饲粮消化能和粗蛋白质水平对各营养物质表观消化率无显著的线性效应(P> 0.05)。钙表观消化率在组间存在差异显著(P< 0.05), 其中饲粮Ⅴ 组比饲粮Ⅰ 、Ⅲ 、Ⅳ 组显著提高14.14%、27.08%和24.13%(P< 0.05), 饲粮Ⅱ 组比饲粮Ⅲ 、Ⅳ 组显著提高21.91%和19.09%(P< 0.05), 饲粮Ⅱ 组与饲粮Ⅰ 组差异不显著(P> 0.05)。不同泌乳月间, 干物质、粗蛋白和钙的表观消化率有显著差异(P< 0.05)。饲粮与泌乳月份对上述各项指标均无显著的互作效应(P> 0.05)。

表3

Table 3

表3(Table 3)

表3 不同消化能、粗蛋白质水平饲粮对泌乳前期伊犁马营养物质表观消化率的影响 Table 3 Effects of different levels of digestive energy and crude protein diets on the nutrients apparent digestibility rate during Yili mare’ s early lactation (%) 项目 Items 饲粮Diets 标准误 SEM P值 P value Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ MD LD ML D× L 干物质 Dry matter (DM) 54.23 56.05 54.94 55.64 54.78 1.34 0.882 0.871 0.007 0.669 有机物 Organic matter (OM) 56.50 58.17 57.94 58.32 57.06 1.41 0.870 0.776 0.208 0.730 粗蛋白质 Crude protein (CP) 80.07 84.69 82.13 80.09 80.61 2.07 0.476 0.594 < 0.001 0.402 总能 Gross energy (GE) 56.20 57.04 54.87 59.19 55.57 1.92 0.561 0.886 0.129 0.841 中性洗涤纤维 Neutral detergent fiber (NDF) 41.91 44.34 42.48 44.56 44.00 2.15 0.873 0.522 0.972 0.974 钙 Calcium (Ca) 50.20bc 54.97ab 45.09c 46.16c 57.30a 2.31 0.002 0.464 < 0.001 0.100 磷 Phosphorus (P) 34.80 39.16 36.42 38.41 36.25 2.09 0.592 0.748 0.114 0.200 注:MD:饲粮的主效应; LD:饲粮的线性效应; ML:泌乳月份的主效应; D× L:饲粮和泌乳月份的交互效应。下同。 Note: MD:Main effect of diets; LD:Linear effect of diets; ML: Main effect of lactation months; D× L: Interaction of diets and lactation. The same below.

表3 不同消化能、粗蛋白质水平饲粮对泌乳前期伊犁马营养物质表观消化率的影响 Table 3 Effects of different levels of digestive energy and crude protein diets on the nutrients apparent digestibility rate during Yili mare’ s early lactation (%)

由表4可知, 各组氮、总能、磷的沉积率, 可消化氮、可消化能和磷利用率均无显著差异(P> 0.05), 饲粮与泌乳月份对上述各项指标均无显著的互作效应(P> 0.05)。随着饲粮消化能、粗蛋白质水平的增加, 钙的沉积率呈显著的线性增加(P< 0.05), 饲粮Ⅴ 组钙的沉积率比饲粮Ⅰ 、Ⅲ 和Ⅳ 组显著提高33.56%、54.79%和26.46%(P< 0.05), 饲粮Ⅱ 组比饲粮Ⅲ 组显著提高36.02%(P< 0.05)。钙利用率饲粮Ⅱ 、Ⅳ 和Ⅴ 组分别比饲粮Ⅲ 组显著提高23.24%、27.67%和34.16%(P< 0.05)。不同泌乳月间, 氮沉积率、可消化氮利用率、可消化能利用率、钙沉积率和钙利用率均有显著差异(P< 0.05)。饲粮与泌乳月份对钙沉积率和利用率均有显著的互作效应(P< 0.05)。

表4

Table 4

表4(Table 4)

表4 不同消化能、粗蛋白质水平饲粮对泌乳前期伊犁马氮、能量、钙、磷代谢的影响 Table 4 Effects of different levels of digestive energy and crude protein diets on metabolism of nitrogen, energy, Ca and P during Yili mare’ s early lactation (%) 项目 Items 饲粮Diets 标准误 SEM P值 P value Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ MD LD ML D× L 氮沉积率 N retention rate 65.31 68.56 68.36 67.08 67.15 2.14 0.830 0.748 < 0.001 0.756 可消化氮利用率Digestible N utilization rate 81.31 80.67 83.13 83.50 83.08 1.38 0.516 0.155 < 0.001 0.326 能量沉积率 GE retention rate 30.02 31.87 32.51 35.21 34.18 2.85 0.732 0.203 0.204 0.905 可消化能利用率 DE retention rate 73.81 74.83 77.64 76.02 78.61 1.84 0.351 0.071 0.001 0.849 钙沉积率Ca retention rate 35.07bc 41.16ab 30.26c 37.04bc 46.84a 2.83 0.003 0.036 < 0.001 0.004 钙利用率 Ca utilization rate 70.11ab 74.61a 60.54b 77.29a 81.22a 3.94 0.007 0.052 0.001 0.002 磷沉积率 P retention rate 34.42 39.07 36.30 38.29 36.19 2.11 0.554 0.682 0.136 0.223 磷利用率 P utilization rate 98.87 99.79 99.68 99.69 99.82 0.40 0.429 0.160 0.236 0.302

表4 不同消化能、粗蛋白质水平饲粮对泌乳前期伊犁马氮、能量、钙、磷代谢的影响 Table 4 Effects of different levels of digestive energy and crude protein diets on metabolism of nitrogen, energy, Ca and P during Yili mare’ s early lactation (%)

由表5可知, 各组总蛋白、人血白蛋白、谷草转氨酶、谷丙转氨酶、尿素氮、肠型脂肪酸结合蛋白、甘油三酯、游离脂肪酸、极低密度脂蛋白含量均无显著影响(P> 0.05)。随着饲粮消化能、粗蛋白质水平的升高, 极低密度脂蛋白胆固醇含量呈线性增加(P< 0.05)。不同泌乳月间, 谷丙转氨酶、游离脂肪酸和极低密度脂蛋白胆固醇含量均有显著差异(P< 0.05)。除极低密度脂蛋白胆固醇外, 饲粮与泌乳月份对其他各项指标均无显著的互作效应(P> 0.05)。

表5

Table 5

表5(Table 5)

表5 不同消化能、粗蛋白质水平的饲粮对泌乳前期伊犁马血液中与脂代谢、氮代谢相关指标的影响 Table 5 Effects of different levels of digestive energy and crude protein diets on concentrations of plasma lipid and nitrogen metabolites during Yili mare’ s early lactation 项目 Items 饲粮Diets 标准误 SEM P值 P value Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ MD LD ML D× L 总蛋白 Total protein (TP, g· L-1) 63.10 53.73 54.17 59.98 60.03 2.96 0.130 0.992 0.535 0.125 白蛋白 Albumin (ALB, g· L-1) 23.07 21.89 20.89 21.98 20.98 1.14 0.658 0.262 0.943 0.167 谷草转氨酶 Aspartate transaminase (AST, U· L-1) 202.03 165.48 225.72 193.17 200.73 17.61 0.218 0.665 0.147 0.387 谷丙转氨酶 Alanine aminotransferase (ALT, U· L-1) 38.35 34.21 40.52 33.37 40.10 2.87 0.272 0.771 0.003 0.119 尿素氮 Blood urea nitrogen (BUN, mmol· L-1) 5.41 5.31 5.17 5.20 5.20 0.33 0.984 0.615 0.481 0.437 肠型脂肪酸结合蛋白Intestinal fatty acid binding protein (I-FABP, ng· mL-1) 7.45 7.60 6.91 7.81 7.31 0.44 0.679 0.953 0.183 0.918 甘油三酯 Triglyceride (TG, μ mol· L-1) 72.08 82.29 76.51 70.06 65.31 0.01 0.592 0.914 0.973 0.548 游离脂肪酸 Free fatty acids (FFA, mmol· L-1) 0.41 0.43 0.42 0.42 0.44 0.01 0.293 0.059 0.002 0.485 极低密度脂蛋白胆固醇 Very low-density lipoprotein cholesterol (VLDL-C, mmol· L-1) 0.58 0.57 0.59 0.62 0.60 0.01 0.088 0.017 < 0.001 0.001

表5 不同消化能、粗蛋白质水平的饲粮对泌乳前期伊犁马血液中与脂代谢、氮代谢相关指标的影响 Table 5 Effects of different levels of digestive energy and crude protein diets on concentrations of plasma lipid and nitrogen metabolites during Yili mare’ s early lactation

从表6可知, 各组对血浆中生长激素、胰岛素、三碘甲状腺原氨酸、雌酮、雌二醇、黄体酮、垂体泌乳素均无显著影响(P> 0.05)。饲粮Ⅱ 组甲状腺素水平较饲粮Ⅰ 、Ⅲ 、Ⅳ 和Ⅴ 组分别提高34.83%、26.57%、30.36%和34.39%(P< 0.05)。不同泌乳月间, 胰岛素和三碘甲状腺原氨酸存在显著差异(P< 0.05)。饲粮与泌乳月份对三碘甲状腺原氨酸、甲状腺素、雌酮、雌二醇含量有显著的互作效应(P< 0.05)。

表6

Table 6

表6(Table 6)

表6 不同消化能、粗蛋白质水平的饲粮对泌乳前期伊犁马血液中与生长及生殖相关激素水平的影响 Table 6 Effects of different levels of digestive energy and crude protein diets on concentrations of plasma growth and reproduction related hormones during Yili mare’ s early lactation 项目 Items 饲粮Diets 标准误 SEM P值 P value Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ MD LD ML D× L 生长激素 Growth hormone (GH, ng· mL-1) 2.66 3.19 2.83 3.04 2.33 0.28 0.231 0.366 0.650 0.562 胰岛素 Insulin (INS, ng· mL-1) 16.07 17.93 17.20 17.91 19.92 1.24 0.296 0.058 0.003 0.474 三碘甲状腺原氨酸Triiodothyronine (T3, ng· mL-1) 0.31 0.41 0.40 0.38 0.32 0.03 0.110 0.895 0.005 0.011 甲状腺素 Thyroxine (T4, ng· mL-1) 12.26b 16.53a 13.06b 12.68b 12.30b 0.96 0.016 0.222 0.536 0.012 雌酮 Estrone (E1, pmol· L-1) 128.82 141.18 103.03 119.40 111.98 10.32 0.105 0.097 0.174 0.003 雌二醇 Estradiol (E2, pg· mL-1) 18.07 20.39 13.80 16.99 17.04 2.12 0.302 0.419 0.330 < 0.001 黄体酮 Progesterone (PROG, ng· mL-1) 0.41 0.59 0.67 0.47 0.23 0.12 0.134 0.218 0.788 0.149 垂体泌乳素 Prolactin (PRL, μ IU· mL-1) 151.18 217.65 172.29 135.31 162.03 26.25 0.250 0.469 0.165 0.390

表6 不同消化能、粗蛋白质水平的饲粮对泌乳前期伊犁马血液中与生长及生殖相关激素水平的影响 Table 6 Effects of different levels of digestive energy and crude protein diets on concentrations of plasma growth and reproduction related hormones during Yili mare’ s early lactation

能量和蛋白质与动物的生长密切相关, 饲粮消化能、粗蛋白质的水平对动物的生长以及饲料转化利用有较大的影响。Van Niekerk等^[11]研究发现, 给泌乳期母马饲喂低粗蛋白质饲粮后不仅对马驹生长发育不利, 母马体重也随之下降。而王贤东等^[5]研究表明, 饲喂不同消化能/粗蛋白质饲粮对妊娠后期伊犁马的体重和平均日增重无显著影响。Portejoie等^[12]研究认为, 在理想氨基酸水平相同情况下, 饲粮粗蛋白质分别为20%、16%和12%时不影响50 kg体重猪的生长性能。有研究发现, 当饲料中消化能与粗蛋白质水平超出某一适当范围, 才能影响饲料的转化效率和动物的生长发育^[13]。在本研究中, 随着饲粮营养水平的提高, 母马的平均日增重较对照组有明显提高, 但统计学分析显示, 各组间无显著差异。这可能与处理组中的生物学重复较少有关。由于马为大型试验动物, 加之本试验要选取年龄、妊娠日龄及体重接近且无亲缘关系的试验对象, 可挑选余地有限, 每组重复的个体只有5匹马, 使得各试验组处理的重复数稍显不足。从本研究的结果来看, 在第1泌乳月消化能和粗蛋白质饲喂101.41 MJ· d^-1和1.38 kg· d^-1、第2泌乳月消化能和粗蛋白质饲喂129.73 MJ· d^-1和1.82 kg· d^-1已能满足母马的营养需要。

李欣等^[14]研究认为, 饲粮不同粗蛋白质水平对羔羊磷的表观消化率无显著影响, 但随饲粮粗蛋白质水平增加, 钙的表观消化率显著升高。据李辉等^[4]报道, 饲喂不同粗蛋白质水平的饲粮对犊牛总能、钙和磷的保留率无影响, 但在40日龄前, 22%蛋白组的Ca消化率在32~42日龄段内显著高于26%蛋白组; 40日龄后, 各组钙消化率无显著差异。本研究表明, 饲粮消化能、粗蛋白质水平对磷消化率、沉积率和利用率无显著影响, 而钙的消化率、沉积率和利用率各组间存在一定差异, 这表明适宜的消化能、粗蛋白质水平饲粮有助于钙的消化、吸收和利用。结果显示, 第1泌乳月和第2泌乳月在第Ⅴ 组饲粮最有助于钙的消化、吸收和利用。

马的血液生理生化指标通常受到年龄、性别、品种、训练强度和营养的影响, 这些指标的变化可以用于判断马匹的健康状况^[15]。王文奇等^[16]给处于妊娠后期的伊犁马每天分别补饲1.5、2.0、2.5、3.0 kg精饲料15 d后发现补饲对马血清TP、球蛋白、ALB、BUN、CRE、葡萄糖、TG水平及ALT和碱性磷酸酶活性均无影响。刘凯等^{[17, 18]}研究发现, 饲粮蛋白质水平对1岁焉耆马(CP水平为6.81%~10.01%)和2岁焉耆马(CP水平为6.99%~8.57%)血液中TP、ALB、GLOB、BUN的含量均无显著影响。Sticker等^[19]研究发现, 对轻型母马进行限制饲养(能量和蛋白质水平仅为维持需要的50%)时, 血液中非酯化脂肪酸明显升高, BUN显著下降。这表明, 当机体摄入营养水平明显不足时, 机体通过增加脂肪动员以满足能量需要, 同时减少内源蛋白质的分解以维持机体基本机能。在本研究中, 增加饲粮消化能、粗蛋白质对泌乳前期伊犁马蛋白质及脂类代谢的主要生理生化指标均无显著影响, 这说明, 即使是饲粮Ⅰ 组, 其消化能、粗蛋白质水平已经能满足泌乳前期伊犁马的维持需要。此外, 随着饲粮中DE和CP的增加, 血液中VLDL-C水平有增加的趋势(P=0.088)且随饲粮消化能和粗蛋白质水平的增加呈线性增加, 这可能与饲粮中油脂水平增加有关。

孕激素在维持妊娠起着非常重要的作用, 当血清孕激素浓度降低到临界水平以下, 将导致胚胎或胎儿流产^[20]。血清T3和T4水平主要受到下丘脑-垂体-甲状腺轴的影响, 是哺乳动物维持生命所需的重要激素, 对机体的糖、脂肪和蛋白质代谢产生重要影响^[21]。王贤东^[22]研究表明, 在妊娠后期饲喂不同DE、CP水平的日粮对伊犁马血液中繁殖相关激素HPL、PRL、PROG、E1和E2以及生长代谢相关激素T4、T3和GH水平均无显著影响。漆雯雯等^[6]研究指出, 在泌乳后期饲喂不同的DE、CP水平的饲粮对伊犁马E2、PRL、PROG无显著影响, 但饲喂高能量日粮可提高伊犁马泌乳后期血液中FSH的水平。T4的重要功能之一是促进体内物质和能量代谢。Sticker等^[19]发现, 限制饲粮能量和蛋白质水平3 d后, 轻型母马血液中T4水平出现升高, 到第7天时最为明显; 此外, 限制饲养后INS、胰高血糖素下降, 而IGF-I升高。在本研究中, 饲粮Ⅱ 组的T4水平显著高于其他各组, 进一步增加饲粮消化能、粗蛋白质后T4水平下降。这有可能是消化道中可溶性碳水化合物的水平引起甲状腺激素浓度变化。Glade等^[23]在研究不同饲粮能量水平对T3、T4和INS的影响时发现, 当给断奶英纯血马分别饲喂70%、100%和130% NRC能量水平饲粮时, INS峰值出现的顺序为3、2和1 h; 70%和100%能量水平组的T4水平升高, 而130%能量水平组的T4水平下降, T4水平下降的原因之一是转化为T3的结果。通过对英纯血马灌服蔗糖或酪蛋白后发现, 蛋白质水平对血液中T3和T4无影响, 而灌服649或844 g蔗糖/250 kg BW后, 血糖、T3和T4显著升高; 与649 g组相比, 844 g组的血糖和激素初始增加速度更快, 而下降速度也更快^[24]。结果说明, 消化道中可溶性碳水化合物的水平是引起甲状腺激素浓度变化的重要原因。在本研究中, 甲状腺激素含量与饲粮消化能和粗蛋白质水平呈明显的抛物线变化。