A comparative study of the growth rate， blood biochemical indexes and rumen fermentation of hybrid sheep from different breed combinations

doi:10.11686/cyxb2025191

Abstract

Abstract:

This research compared the growth rate， blood biochemical indexes and rumen fermentation of hybrid sheep from different breed combinations. Ten healthy male and ten healthy female lambs with similar birth dates from offspring of Hu×Hu sheep （HH）， Dorper×Hu sheep F₁ generation （DH）， Australian White×Hu sheep F₁ generation （AH）， and Charolais×Hu sheep F₁ generation （XH） were selected， and their growth rate， blood biochemical indexes and rumen fermentation parameters measured. It was found that： 1） The lambing rate of ewes in the HH group was higher than that of ewes in other groups， while the weaning survival rate of hybrid lambs was higher than that of HH lambs. 2） Analysis of breed data revealed that the body weights of AH， DH and XH sheep at the age of 1， 30， 90， 180， and 360 days， as well as the average daily weight gains for the period 30 to 90 d， 1 to 9 days， 1 to 180 days and 1 to 360 days were significantly higher than those of HH sheep （P<0.01） while the body weight of AH sheep at the age of 1 day was significantly higher than that of other breeds （P<0.05）. Analysis by gender showed that the body weight of male lambs at the age of 90， 180 and 360 days， as well as the average daily gain except for the period from 180 to 360 days were significantly higher than those of female lambs （P<0.01）， and the body weights of DH and AH rams and ewes at the age of 180 days were significantly higher than that of HH rams and ewes （P<0.05）. 3） Body height of AH and DH sheep from the age of 30 to 360 days and the body length at the age of 90 and 180 days were significantly higher than those of HH and XH sheep （P<0.01）， while the body length at the age of 30 days was the opposite. Meanwhile， the chest circumference and tube circumference of HH sheep from the age of 1 to 360 days were significantly lower than those of hybrid sheep （P<0.01）. With respect to gender differences in these traits， the body length， body height， chest circumference and tube circumference of rams at the age of 180 days were significantly higher than those of ewes （P<0.01）. 4） With respect to gender differences in blood biochemistry， the total cholesterol （TC） content of serum in rams was significantly higher than that in ewes （P<0.05）. Analysis of the interaction between breed and gender revealed that the alanine aminotransferase （ALT） content of serum in HH rams and AH ewes was significantly higher than that in other hybrid sheep （P<0.01）. Analysis of breed effects on blood biochemistry indicated that the contents of serum albumin （ALB）， total protein （TP） and creatinine （CRE） in HH sheep were significantly lower than those in other sheep breeds （P<0.01）， and their contents in XH sheep were the highest. The contents of serum urea nitrogen （BUN） and high-density lipoprotein （HDL） in XH sheep were significantly higher than those in HH sheep， while the content of aspartate aminotransferase （AST） in XH sheep was significantly lower than that in DH sheep （P<0.05）. The serum blood glucose （GLU） content of XH and HH sheep was significantly higher than that of AH and DH sheep （P<0.01）， while there were no significant differences in other indicators among different breeds of sheep （P>0.05）. 5） Analysis of breed effects on rumen fermentation parameters revealed that the contents of acetic acid， butyric acid， valeric acid， total volatile fatty acids and ammonia nitrogen in DH and XH sheep were significantly higher than those in HH sheep （P<0.05）. The rumen isovaleric acid content in XH sheep was significantly higher than that in DH and AH sheep， while the result for valeric acid content was the opposite （P<0.01）. With respect to the interaction between breed and gender， the contents of isobutyric acid and isovaleric acid in XH ewes were significantly higher than those in AH and DH ewes （P<0.05）. In conclusion， the lambing rate of ewes was decreased after Hu sheep were crossbred with Australian White， Dorper and Charolais sheep， while the survival rate of hybrid lambs was increased in this experiment. The growth and development of hybrid sheep was superior to purebred Hu sheep， which may be related to promotion of rumen fermentation.

Key words: sheep, reproductive performance, growth performance, rumen fermentation, blood biochemical indexes

Jin-shun ZHAN, Hao-yun JIANG, Hao-bin JIA, Hai-bo WANG, Zhi-yong GU, Yue PAN, Xiao-jun ZHONG, Jun-hong HUO. A comparative study of the growth rate， blood biochemical indexes and rumen fermentation of hybrid sheep from different breed combinations[J]. Acta Prataculturae Sinica, 2026, 35(4): 197-210.

Figures/Tables 9

References 32

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项目Item	HH	AH	DH	XH
配种母羊数Number of mating ewes	30	30	30	30
发情率Estrus rate （%）	100	100	100	100
受胎率Pregnancy rate （%）	96.67	93.33	96.67	96.67
产羔数Number of newborn lambs	64	52	54	57
产羔率Lambing rate （%）	220.69	185.71	186.21	196.55
断奶羔羊数Number of weaned lambs	58	50	53	57
断奶成活率Weaning survival rate of lamb （%）	90.63	96.15	98.15	100.00

项目Item	HH	AH	DH	XH
配种母羊数Number of mating ewes	30	30	30	30
发情率Estrus rate （%）	100	100	100	100
受胎率Pregnancy rate （%）	96.67	93.33	96.67	96.67
产羔数Number of newborn lambs	64	52	54	57
产羔率Lambing rate （%）	220.69	185.71	186.21	196.55
断奶羔羊数Number of weaned lambs	58	50	53	57
断奶成活率Weaning survival rate of lamb （%）	90.63	96.15	98.15	100.00

品种Breed	性别Sex		1 d	30 d	60 d	90 d	180 d	360 d
HH	公Male		3.32±0.14d	9.87±1.06bcd	14.78±2.49	17.07±2.97b	30.79±1.80e	44.75±3.49
HH	母Female		3.53±0.44cd	9.26±1.40d	13.63±1.52	14.78±2.15b	27.32±1.51f	41.70±4.33
AH	公Male		3.55±0.55cd	10.75±1.34abcd	15.00±2.67	27.70±2.85ab	49.48±3.34b	53.30±3.14
AH	母Female		4.23±0.42b	11.21±1.67ab	15.51±2.92	25.91±2.02ab	42.21±2.48c	47.99±6.18
DH	公Male		4.02±0.63bc	11.30±1.79ab	15.09±3.00	31.89±3.65a	52.73±2.49a	59.30±4.61
DH	母Female		3.81±0.40bcd	9.48±0.92cd	14.91±2.20	26.16±2.95ab	43.18±3.11c	49.39±4.15
XH	公Male		5.12±0.97a	11.69±2.70a	18.03±1.77	28.22±5.31ab	38.62±6.26d	54.22±6.41
XH	母Female		4.86±0.63a	10.96±1.56abc	17.15±1.77	25.22±2.04b	33.09±2.84e	46.11±3.29
主效应 Main effect	品种 Breed	HH	3.43±0.34c	9.56±1.25b	14.20±2.09b	15.92±2.89c	29.05±2.40d	43.22±4.14c
		AH	3.89±0.59b	10.98±1.49a	15.26±2.74b	26.81±2.57b	45.84±4.70b	50.65±5.49b
		DH	3.91±0.52b	10.39±1.67ab	15.00±2.57b	29.03±4.37a	47.95±5.61a	54.35±6.64a
		XH	4.99±0.81a	11.32±2.18a	17.59±1.78a	26.72±4.21b	35.85±5.52c	50.16±6.48b
	性别 Sex	公Male	4.00±0.94	10.90±1.89	15.73±2.78	26.22±6.69a	42.90±9.59a	52.89±6.89a
	性别 Sex	母Female	4.11±0.69	10.23±1.62	15.30±2.45	23.02±5.35b	36.45±7.10b	46.30±5.31b
P值 P value	品种Breed		<0.001	0.006	<0.001	<0.001	<0.001	<0.001
	性别Sex		0.415	0.069	0.420	<0.001	<0.001	<0.001
	品种×性别Breed×sex		0.038	0.007	0.678	<0.001	0.032	0.100

品种Breed	性别Sex		1 d	30 d	60 d	90 d	180 d	360 d
HH	公Male		3.32±0.14d	9.87±1.06bcd	14.78±2.49	17.07±2.97b	30.79±1.80e	44.75±3.49
HH	母Female		3.53±0.44cd	9.26±1.40d	13.63±1.52	14.78±2.15b	27.32±1.51f	41.70±4.33
AH	公Male		3.55±0.55cd	10.75±1.34abcd	15.00±2.67	27.70±2.85ab	49.48±3.34b	53.30±3.14
AH	母Female		4.23±0.42b	11.21±1.67ab	15.51±2.92	25.91±2.02ab	42.21±2.48c	47.99±6.18
DH	公Male		4.02±0.63bc	11.30±1.79ab	15.09±3.00	31.89±3.65a	52.73±2.49a	59.30±4.61
DH	母Female		3.81±0.40bcd	9.48±0.92cd	14.91±2.20	26.16±2.95ab	43.18±3.11c	49.39±4.15
XH	公Male		5.12±0.97a	11.69±2.70a	18.03±1.77	28.22±5.31ab	38.62±6.26d	54.22±6.41
XH	母Female		4.86±0.63a	10.96±1.56abc	17.15±1.77	25.22±2.04b	33.09±2.84e	46.11±3.29
主效应 Main effect	品种 Breed	HH	3.43±0.34c	9.56±1.25b	14.20±2.09b	15.92±2.89c	29.05±2.40d	43.22±4.14c
		AH	3.89±0.59b	10.98±1.49a	15.26±2.74b	26.81±2.57b	45.84±4.70b	50.65±5.49b
		DH	3.91±0.52b	10.39±1.67ab	15.00±2.57b	29.03±4.37a	47.95±5.61a	54.35±6.64a
		XH	4.99±0.81a	11.32±2.18a	17.59±1.78a	26.72±4.21b	35.85±5.52c	50.16±6.48b
	性别 Sex	公Male	4.00±0.94	10.90±1.89	15.73±2.78	26.22±6.69a	42.90±9.59a	52.89±6.89a
	性别 Sex	母Female	4.11±0.69	10.23±1.62	15.30±2.45	23.02±5.35b	36.45±7.10b	46.30±5.31b
P值 P value	品种Breed		<0.001	0.006	<0.001	<0.001	<0.001	<0.001
	性别Sex		0.415	0.069	0.420	<0.001	<0.001	<0.001
	品种×性别Breed×sex		0.038	0.007	0.678	<0.001	0.032	0.100

品种Breed	性别Sex		1~30 d	30~90 d	90~180 d	180~360 d	1~90 d	1~180 d	1~360 d
HH	公Male		0.22±0.03	0.12±0.04	0.15±0.02	0.08±0.02	0.15±0.03	0.15±0.01	0.12±0.01
HH	母Female		0.19±0.04	0.09±0.04	0.14±0.03	0.08±0.03	0.12±0.03	0.13±0.01	0.11±0.01
AH	公Male		0.24±0.04	0.28±0.05	0.24±0.05	0.02±0.02	0.27±0.03	0.26±0.02	0.12±0.02
AH	母Female		0.23±0.05	0.25±0.04	0.18±0.03	0.03±0.03	0.24±0.02	0.21±0.01	0.14±0.01
DH	公Male		0.24±0.07	0.34±0.07	0.23±0.05	0.04±0.03	0.31±0.04	0.27±0.01	0.15±0.01
DH	母Female		0.19±0.04	0.28±0.05	0.19±0.04	0.03±0.02	0.25±0.03	0.22±0.02	0.13±0.01
XH	公Male		0.22±0.07	0.28±0.06	0.12±0.02	0.09±0.04	0.26±0.06	0.19±0.04	0.14±0.02
XH	母Female		0.20±0.04	0.24±0.03	0.09±0.01	0.07±0.01	0.23±0.02	0.16±0.01	0.11±0.01
主效应 Main effect	品种 Breed	HH	0.20±0.04	0.11±0.04c	0.15±0.03b	0.08±0.02a	0.14±0.03c	0.14±0.01d	0.11±0.01c
		AH	0.24±0.05	0.26±0.05b	0.21±0.05a	0.03±0.03b	0.25±0.03b	0.23±0.03b	0.13±0.02b
		DH	0.22±0.06	0.31±0.07a	0.21±0.05a	0.04±0.03b	0.28±0.05a	0.24±0.03a	0.14±0.02a
		XH	0.21±0.06	0.26±0.05b	0.10±0.02c	0.08±0.03a	0.24±0.05b	0.17±0.03c	0.13±0.02b
	性别 Sex	公Male	0.23±0.06a	0.26±0.10a	0.19±0.07a	0.06±0.04	0.25±0.07a	0.22±0.05a	0.14±0.02a
	性别 Sex	母Female	0.20±0.05b	0.21±0.08b	0.15±0.05b	0.05±0.03	0.21±0.06b	0.18±0.04b	0.12±0.01b
P值 P value	品种Breed		0.232	<0.001	<0.001	<0.001	<0.001	<0.001	<0.001
	性别Sex		0.026	<0.001	<0.001	0.892	<0.001	<0.001	<0.001
	品种×性别Breed×sex		0.493	0.655	0.164	0.503	0.356	0.117	0.156