日粮添加花生秧和苜蓿草粉对波麻杂交羊增重性能、内脏器官发育及血液指标的影响

doi:10.11686/cyxb2020217

草业学报 ›› 2021, Vol. 30 ›› Issue (5): 146-154.DOI: 10.11686/cyxb2020217

日粮添加花生秧和苜蓿草粉对波麻杂交羊增重性能、内脏器官发育及血液指标的影响

索效军¹^,²(), 张年¹, 杨前平¹, 陶虎¹, 熊琪¹, 李晓锋¹, 张凤¹, 陈明新¹()

^1.湖北省农业科学院畜牧兽医研究所，湖北武汉 430064
^2.动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室，湖北武汉 430064

收稿日期:2020-05-13 修回日期:2020-06-08 出版日期:2021-05-20 发布日期:2021-04-16
通讯作者: 陈明新
作者简介:Corresponding author. E-mail: 13807104106@163.com
索效军（1977-），男，山西忻州人，副研究员，硕士。E-mail: suoxiaojun@126.com
基金资助:
湖北省农业科技创新中心项目(2020-620-004-002);湖北省农业科技创新行动项目(2018SKJCX05)

Effects of peanut vine and alfalfa meal on weight gain performance， internal organ development， and blood indexes of Boer×Macheng crossbred goats

Xiao-jun SUO¹^,²(), Nian ZHANG¹, Qian-ping YANG¹, Hu TAO¹, Qi XIONG¹, Xiao-feng LI¹, Feng ZHANG¹, Ming-xin CHEN¹()

^1.Institute of Animal Husbandry and Veterinary Medicine，Hubei Academy of Agricultural Sciences，Wuhan 430064，China
^2.Key Laboratory of Animal Embryonic Engineering and Molecular Breeding in Hubei Province，Wuhan 430064，China

Received:2020-05-13 Revised:2020-06-08 Online:2021-05-20 Published:2021-04-16
Contact: Ming-xin CHEN

摘要/Abstract

摘要：

为研究日粮添加花生秧和苜蓿草粉对肉羊增重性能、器官发育及血液指标的影响，选取4.5~5.0月龄、体重（21.40±1.15） kg的健康波麻杂交去势羊30只，随机分为3组，每组10只，饲喂花生秧、花生秧+苜蓿草粉、苜蓿草粉为粗饲料的日粮，采用全混合饲粮，各组日粮营养水平基本一致。预试期10 d，正试期60 d，试验始末称重，进行屠宰试验，并采集血液。结果表明：花生秧+苜蓿草粉和苜蓿草粉组宰前活重和胴体重均显著高于花生秧组（P<0.05），日增重、屠宰率极显著高于花生秧组（P<0.01），而料重比极显著低于花生秧组（P<0.01）；各组的干物质采食量差异不显著（P>0.05）；除花生秧+苜蓿草粉和苜蓿草粉组瘤胃重量显著高于花生秧组外，各组器官重量及占宰前活重比例差异不显著（P>0.05）；各组间羊血液常规指标值均处于正常范围，花生秧+苜蓿草粉和苜蓿草粉组血清白蛋白、血糖显著高于花生秧组（P<0.05），尿素氮显著低于花生秧组（P<0.05）；花生秧+苜蓿草粉组平均每kg增重成本最低。总而言之，花生秧和苜蓿草粉搭配使用较单一饲喂效果更好。

关键词: 花生秧, 苜蓿草粉, 生长性能, 屠宰性能, 血液指标, 经济效益

Abstract:

The aim of this study was determine the effects of peanut vine and alfalfa meal on the growth performance， internal organ development， and blood indexes of Boer×Macheng crossbred goats. Thirty healthy castrated Boer （♂）×Macheng black （♀） goats ［（21.40±1.15） kg， 4.5-5.0 months of age］ were randomly assigned to three groups， with 10 goats per group. Goats in the three groups were fed peanut vine， peanut vine+alfalfa meal， and alfalfa as roughage， respectively. Total mixed rations were used， and the nutritional levels of the diets in each group were basically the same. The experiment consisted of a 10-day pre-trial period and a 60-day trial period. The body weight of goats was measured at the beginning and end of the trial. The animals were slaughtered and blood was collected at the end of the experiment. The main results were as follows： the body weight before slaughter and carcass weight were significantly higher in the peanut vine+alfalfa meal and alfalfa groups than in the peanut vine group （P<0.05）； the average daily gain and dressing percentage were significantly higher in the peanut vine+alfalfa meal and alfalfa groups than in the peanut vine group （P<0.01）； the feed gain ratio was significantly lower in the peanut vine+alfalfa meal and alfalfa groups than in the peanut vine group （P<0.01）. There was no significant difference in dry matter intake among three groups. However， the rumen weight was significantly higher in the peanut vine+alfalfa meal group and the alfalfa group than in the peanut vine group （P<0.05）. There was no significant difference in organ weight and proportion of LWBS among the three groups （P>0.05）. The blood indexes of goats in each group were in the normal range. The serum albumin and blood glucose concentrations were significantly higher in the peanut vine+alfalfa meal group and alfalfa group than in the peanut vine group （P<0.05）. The urea nitrogen concentration was significantly lower in the peanut vine+alfalfa meal group and alfalfa group than in the peanut vine group （P<0.05）. The average cost per kilogram of weight gain was lower in the peanut vine+alfalfa meal group than in the peanut vine group and alfalfa group. These results show that the combination of peanut vine+alfalfa meal is better than feeding either component singly.

Key words: peanut vine, alfalfa meal, growth performance, slaughter performance, blood indexes, economic benefit

索效军, 张年, 杨前平, 陶虎, 熊琪, 李晓锋, 张凤, 陈明新. 日粮添加花生秧和苜蓿草粉对波麻杂交羊增重性能、内脏器官发育及血液指标的影响[J]. 草业学报, 2021, 30(5): 146-154.

Xiao-jun SUO, Nian ZHANG, Qian-ping YANG, Hu TAO, Qi XIONG, Xiao-feng LI, Feng ZHANG, Ming-xin CHEN. Effects of peanut vine and alfalfa meal on weight gain performance， internal organ development， and blood indexes of Boer×Macheng crossbred goats[J]. Acta Prataculturae Sinica, 2021, 30(5): 146-154.

图/表 7

参考文献 33

1	Suo X J， Zhang N， Yang Q P， et al. Effects of peanut vine instead of alfalfa in granulated total mixed ration on growth performance， rumen fermentation and serum biochemical indexes of Hubei black-head goats. Chinese Journal of Animal Nutrition， 2019， 31（2）： 865-873.
	索效军，张年，杨前平，等. 花生藤替代颗粒型全混合日粮中苜蓿对湖北黑头羊生长性能、瘤胃发酵及血清生化指标的影响. 动物营养学报， 2019， 31（2）： 865-873.
2	Zhang P F， Lin H R， Chen G Y. Effects of alfalfa hay length on growth performance and nutrient digestibility of fattening Hu lamb. China Feed， 2019（4）： 22-25.
	张鹏飞，林花荣，陈功义. 苜蓿干草长度对育肥湖羊生长性能和营养物质消化率的影响. 中国饲料， 2019（4）： 22-25.
3	Wu T T. Application of unconventional feed resources and study on typical dietary formula on beef cattle fattening. Nanning： Guangxi University， 2018.
	武婷婷. 非常规饲料资源在肉牛育肥中的应用与典型日粮配方的研究. 南宁：广西大学， 2018.
4	Lu D X. Combined effect of feed. Beijing： China Agriculture Press， 2000.
	卢德勋. 饲料的组合效应. 北京：中国农业出版社， 2000.
5	Si X M， Zhang Z W， Wang Y L， et al. Effects of different microbial inoculants and peanut vine addition in whole-plant corn silage based total mixed rations on growth performance and nutrient digestibility of small-tailed Han sheep. Chinese Journal of Animal Science， 2018， 54（5）： 79-83.
	司雪萌，张振威，王彦芦，等. 微生物菌剂处理全株玉米青贮及花生秧添加对小尾寒羊生长性能及养分消化率的影响. 中国畜牧杂志， 2018， 54（5）： 79-83.
6	The Ministry of Agriculture of the People’s Republic of China. Feeding standard of meat-producing sheep and goats， NY/Y 816-2004. Beijing： Ministry of Agriculture of China， 2004.
	中华人民共和国农业部. 肉羊饲养标准， NY/Y816-2004. 北京：中国农业部， 2004.
7	General Administration of Quality Supervision， Inspection and Quarantine of the People’s Republic of China， Standardization Administration of China. Determination of moisture in feedstuffs， GB/T 6435-2014. Beijing： Standards Press of China， 2015.
	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局，中国国家标准化管理委员会. 饲料中水分的测定， GB/T 6435-2014. 北京：中国标准出版社， 2015.
8	General Administration of Quality Supervision， Inspection and Quarantine of the People’s Republic of China， Standardization Administration of China. Determination of neutral detergent fiber in feed， GB/T 20806-2006. Beijing： Standards Press of China， 2007.
	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局，中国国家标准化管理委员会. 饲料中中性洗涤纤维（NDF）的测定， GB/T 20806-2006. 北京：中国标准出版社， 2007.
9	The Ministry of Agriculture of the People’s Republic of China. Determination of acid washing fiber in feed， NY/T 1459-2007. Beijing： Agricuture Press， 2008.
	中华人民共和国农业部. 饲料中酸性洗涤纤维的测定， NY/T 1459-2007. 北京：农业出版社， 2008.
10	General Administration of Quality Supervision， Inspection and Quarantine of the People’s Republic of China， Standardization Administration of China. Determination of crude protein in feeds-Kjeldahl method， GB/T 6432-2018. Beijing： Standards Press of China， 2018.
	中华人民共和国国家市场监督管理总局，中国国家标准化管理委员会. 饲料中粗蛋白的测定-凯氏定氮法， GB/T 6432-2018. 北京：中国标准出版社， 2018.
11	General Administration of Quality Supervision， Inspection and Quarantine of the People’s Republic of China. Determination of calcium in feed， GB/T 6436-2002. Beijing： Standards Press of China， 2002.
	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局. 饲料中钙的测定， GB/T 6436-2002. 北京：中国标准出版社， 2002.
12	General Administration of Quality Supervision， Inspection and Quarantine of the People’s Republic of China. Determination of phosphorus in feed-spectphotometry， GB/T 6437-2002. Beijing： Standards Press of China， 2002.
	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局. 饲料中总磷的测定-分光光度法， GB/T 6437-2002. 北京：中国标准出版社， 2002.
13	Zhang L Y. Feed analysis and feed quality testing technology （4th Edition）. Beijing： China Agricultural University Press， 2016.
	张丽英. 饲料分析及饲料质量检测技术（第4版）. 北京：中国农业大学出版社， 2016.
14	General Administration of Quality Supervision， Inspection and Quarantine of the People’s Republic of China. Fresh and frozen mutton carcass， GB/T 9961-2008. Beijing： Standards Press of China， 2009.
	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局. 鲜、冻胴体羊肉， GB/T 9961-2008. 北京：中国标准出版社， 2009.
15	The Ministry of Agriculture of the People’s Republic of China. Technical specifications for sheep and goat stud productivity testing， NY/T 1236-2006. Beijing： Standards Press of China， 2006.
	中华人民共和国农业部. 绵、山羊生产性能测定技术规范， NY/T 1236-2006. 北京：中国标准出版社， 2006.
16	Wang Y H， Cheng N N， Zheng A R， et al. Effects of alfalfa meal and alfalfa saponin on growth performance and antioxidant function of finishing pigs. Chinese Journal of Animal Nutrition， 2013， 25（12）： 2981-2988.
	王彦华，程宁宁，郑爱荣，等. 苜蓿草粉和苜蓿皂苷对肥育猪生长性能和抗氧化性能的影响. 动物营养学报， 2013， 25（12）： 2981-2988.
17	Li X， Liao Z H， Chen Z J， et al. Effect of alfalfa polysaccharides in feed on growth performance and serum biochemical indices of mutton sheep. China Feed， 2018（23）： 40-43.
	李晓，廖智慧，陈志军，等. 饲料中添加紫花苜蓿多糖对肉羊生长性能和血清中生化指标影响. 中国饲料， 2018（23）： 40-43.
18	Zhou Q Y， Ma X F. Effect of coated silage oats and alfalfa as feed for mutton sheep. Animal Husbandry & Veterinary Medicine， 2018， 50（9）： 26-29.
	周泉佚，马先锋. 裹包青贮燕麦和苜蓿饲喂肉羊育肥效果试验研究. 畜牧与兽医， 2018， 50（9）： 26-29.
19	Gao J. Study of regulation fattening sheep meat performance applying associative effects of forage. Hohhot： Inner Mongolia Agricultural University， 2012.
	高静. 应用饲草组合效应调控育肥羊肉用性能的研究. 呼和浩特：内蒙古农业大学， 2012.
20	Zhuang E L. Evaluate of associate effects between alfalfa hay and millet stalk. Yangling： Northwest Agricultural and Forestry University of Science and Technology， 2017.
	庄二林. 苜蓿与谷草组合效应的评定研究. 杨凌：西北农林科技大学， 2017.
21	Yue L， Niu J G， Shen L Y， et al. Effect of alfalfa meal and corn distillers dried grains on growth performance， slaughter performance and economic benefits of broilers. Feed Industry， 2019， 40（23）： 46-50.
	岳磊，牛晋国，申李琰，等. 日粮添加苜蓿草粉和玉米酒糟对肉鸡生长性能、屠宰性能及经济效益的影响. 饲料工业， 2019， 40（23）： 46-50.
22	Wang B H. Effects of feeding regimens on gastrointestinal microbiota， fatty acid metabolism and meat quality of sunit sheep and its underlying mechanism. Hohhot： Inner Mongolia Agricultural University， 2019.
	王柏辉. 饲养方式对苏尼特羊胃肠道菌群、脂肪酸代谢和羊肉品质的影响及机理研究. 呼和浩特：内蒙古农业大学， 2019.
23	Fruet A P B， Stefanello F S， Rosado Junior A G， et al. Whole grains in the finishing of culled ewes in pasture or feedlot： Performance， carcass characteristics and meat quality. Meat Science， 2016， 113： 97-103.
24	Fauteux M C， Gervais R， Rico D E， et al. Production， composition， and oxidative stability of milk highly enriched in polyunsaturated fatty acids from dairy cows fed alfalfa protein concentrate or supplemental vitamin E. Journal of Dairy Science， 2016， 99（6）： 4411-4426.
25	Li H W. Molecular mechanism of body fat metabolism and intramuscular fat formation modulated by rumen protected choline in lambs. Yangzhou： Yangzhou University， 2017.
	李华伟. 过瘤胃胆碱对肉羊脂肪代谢和肌内脂肪形成的调控作用及分子机制. 扬州：扬州大学， 2017.
26	Yang D， Wang W Y， Ma T， et al. Effects of betaine and L-carnitine on growth performance， slaughter performance， organ development and fat deposition of mongolia hybrid sheep. Chinese Journal of Animal Nutrition， 2018， 30（12）： 5134-5144.
	杨东，王文义，马涛，等. 甜菜碱和L-肉碱对蒙寒杂交羊生长性能、屠宰性能、器官发育及脂肪沉积的影响. 动物营养学报， 2018， 30（12）： 5134-5144.
27	Zhang P， Abdallah A， Sun Z W. Effects of tongmai granule residue on slaughter performance， organ index and rumen fermentation parameters of doper×hort-tail han ewes. Journal of Yunnan Agricultural University （Natural Science）， 2019， 34（4）： 610-616.
	张佩， Abdallah Abedin，孙泽威. 通脉颗粒药渣对杜寒杂交母羊屠宰性能、器官指数及瘤胃发酵参数的影响. 云南农业大学学报（自然科学）， 2019， 34（4）： 610-616.
28	Wu T Y， Zhao R， Luo Y， et al. Effects of different dietary sources of roughage on performance， ruminal fermentation and serum biochemical parameters of Hu sheep. Chinese Journal of Animal Nutrition， 2016， 28（6）： 1907-1915.
	吴天佑，赵睿，罗阳，等. 不同粗饲料来源饲粮对湖羊生长性能、瘤胃发酵及血清生化指标的影响. 动物营养学报， 2016， 28（6）： 1907-1915.
29	Zhang Y. Effects of natural grazing and grazing with supplementary feeding on the metabolism of fat and protein in Hulunbeier lambs and Hulunbeier×Dorper crossbred lambs. Hohhot： Inner Mongolia Agricultural University， 2016.
	张莹. 自然放牧与放牧补饲育肥对呼伦贝尔羔羊与呼杜杂一代羔羊脂肪与蛋白质代谢的影响. 呼和浩特：内蒙古农业大学， 2016.
30	Chang X Y， Xie H B， Wei G C. Effect of cysteamine on rumen protozoa， nutrient digestibility and serum biochemical indices of small-tailed Han sheep. Chinese Journal of Veterinary Science， 2010， 30（9）： 1257-1260， 1272.
	常新耀，谢红兵，魏刚才. 半胱胺对小尾寒羊瘤胃原虫和养分消化率及血清生化指标的影响. 中国兽医学报， 2010， 30（9）： 1257-1260， 1272.
31	Wang L， Zhang Y J， Liu Y Q， et al. Effects of white distillers’ grains supplemental level on performance， nutrient apparent digestibility and serum biochemical indices of goats. Chinese Journal of Animal Nutrition， 2014， 26（2）： 519-525.
	王丽，张英杰，刘月琴，等. 饲粮白酒糟添加水平对山羊生产性能、营养物质表观消化率及血清生化指标的影响. 动物营养学报， 2014， 26（2）： 519-525.
32	Brown M S， Ponce C H， Pulikanti R， et al. Adaptation of beef cattle to high-concentrate diets： Performance and ruminal metabolism. Journal of Animal Science， 2006， 84（S1）： 25-33.
33	Liu Q W， Wei L M， Wang F， et al. The effect of complete pellet feed on serum biochemical index of Hainan black goat. Feed Research， 2017（2）： 37-39.
	刘圈炜，魏立民，王峰，等. 全价颗粒饲料对育肥海南黑山羊血清生化指标的影响. 饲料研究， 2017（2）： 37-39.

项目Items	DM (%)	CP (%)	Ca (%)	P (%)	NDF (%)	ADF (%)	GE (MJ·kg^-1)
花生秧 Peanut vine	90.36	7.5	1.03	0.21	48.3	36.41	14.91
苜蓿草粉Alfalfa meal	90.74	12.2	1.06	0.26	46.3	34.24	15.89

项目Items	DM (%)	CP (%)	Ca (%)	P (%)	NDF (%)	ADF (%)	GE (MJ·kg^-1)
花生秧 Peanut vine	90.36	7.5	1.03	0.21	48.3	36.41	14.91
苜蓿草粉Alfalfa meal	90.74	12.2	1.06	0.26	46.3	34.24	15.89

原料组成 Ingredients	花生秧Peanut vine	花生秧+苜蓿草粉Peanut vine+alfalfa meal	苜蓿草粉Alfalfa meal
苜蓿草粉 Alfalfa meal （%）	-	19.5	45.5
花生秧 Peanut vine （%）	70.5	47.0	-
玉米 Corn （%）	22.3	29.5	51.0
豆粕 Soybean meal （%）	3.7	0.5	-
磷酸氢钙 CaHPO₄ （%）	2.0	2.0	2.0
食盐 NaCl （%）	0.5	0.5	0.5
预混料 Premix^1）（%）	1.0	1.0	1.0
合计 Total （%）	100.0	100.0	100.0
营养水平 Nutrient levels^2）
干物质 Dry matter （DM, %）	84.11	84.80	87.52
消化能 Digestive energy （DE, MJ·kg^-1）	11.49	11.58	11.53
粗蛋白质 Crude protein （CP, %）	11.11	11.38	11.59
中性洗涤纤维 Neutral detergent fiber （NDF, %）	34.18	36.50	35.73
酸性洗涤纤维 Acid detergent fiber （ADF, %）	21.71	25.67	24.82
钙 Calcium （Ca, %）	1.03	0.98	1.02
磷 Phosphorus （P, %）	0.32	0.35	0.36

原料组成 Ingredients	花生秧Peanut vine	花生秧+苜蓿草粉Peanut vine+alfalfa meal	苜蓿草粉Alfalfa meal
苜蓿草粉 Alfalfa meal （%）	-	19.5	45.5
花生秧 Peanut vine （%）	70.5	47.0	-
玉米 Corn （%）	22.3	29.5	51.0
豆粕 Soybean meal （%）	3.7	0.5	-
磷酸氢钙 CaHPO₄ （%）	2.0	2.0	2.0
食盐 NaCl （%）	0.5	0.5	0.5
预混料 Premix^1）（%）	1.0	1.0	1.0
合计 Total （%）	100.0	100.0	100.0
营养水平 Nutrient levels^2）
干物质 Dry matter （DM, %）	84.11	84.80	87.52
消化能 Digestive energy （DE, MJ·kg^-1）	11.49	11.58	11.53
粗蛋白质 Crude protein （CP, %）	11.11	11.38	11.59
中性洗涤纤维 Neutral detergent fiber （NDF, %）	34.18	36.50	35.73
酸性洗涤纤维 Acid detergent fiber （ADF, %）	21.71	25.67	24.82
钙 Calcium （Ca, %）	1.03	0.98	1.02
磷 Phosphorus （P, %）	0.32	0.35	0.36

项目 Items	花生秧 Peanut vine	花生秧+苜蓿草粉 Peanut vine+alfalfa meal	苜蓿草粉 Alfalfa meal	P
初始体重Initial weight （IW, kg）	21.43±1.21	21.46±2.01	21.38±1.89	0.96
终末体重Final weight （FW, kg）	28.15±1.35b	31.15±1.68a	32.45±1.36a	0.03
平均日增重Average daily gain （ADG, g·d^-1）	112.00±6.35C	161.50±5.43B	184.50±6.12A	0.01
干物质采食量Dry matter intake （DMI, g·d^-1）	970.00±32.00	1050.00±82.00	1091.00±63.00	0.08
料重比Feed gain ratio （F/G）	8.66±0.29A	6.50±0.32B	5.91±0.12B	0.00

日粮添加花生秧和苜蓿草粉对波麻杂交羊增重性能、内脏器官发育及血液指标的影响

Effects of peanut vine and alfalfa meal on weight gain performance， internal organ development， and blood indexes of Boer×Macheng crossbred goats

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

图/表 7

参考文献 33

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

项目 Items	指标 Indexes	花生秧 Peanut vine	花生秧+苜蓿草粉 Peanut vine+alfalfa meal	苜蓿草粉 Alfalfa meal	P
头Head	重量Weight （g）	1892.00±46.12	2050.10±45.36	2140.60±46.89	0.14
头Head	占宰前活重比例Percentage of LWBS （%）	6.97±0.13	6.80±0.12	6.83±0.12	0.06
蹄Feet	重量Weight （g）	701.00±13.46	723.00±10.48	731.10±14.12	0.34
蹄Feet	占宰前活重比例Percentage of LWBS （%）	2.58±0.09	2.40±0.08	2.33±0.10	0.56
皮+毛 Skin & wool	重量Weight （g）	2610.00±88.76	2670.00±67.29	2710.00±72.41	0.02
皮+毛 Skin & wool	占宰前活重比例Percentage of LWBS （%）	9.61±0.56	8.86±0.89	8.64±0.76	0.07
心Heart	重量Weight （g）	143.00±6.32	144.00±5.47	145.60±5.62	0.58
心Heart	占宰前活重比例Percentage of LWBS （%）	0.53±0.06	0.48±0.03	0.46±0.04	0.08
肝Liver	重量Weight （g）	568.00±9.76	574.50±8.57	581.30±7.89	0.63
肝Liver	占宰前活重比例Percentage of LWBS （%）	2.09±0.02	1.91±0.02	1.85±0.03	0.05
脾Spleen	重量Weight （g）	172.00±5.89	175.30±5.62	171.40±5.24	0.91
脾Spleen	占宰前活重比例Percentage of LWBS （%）	0.63±0.06	0.58±0.30	0.55±0.04	0.08
肺Lung	重量Weight （g）	426.00±11.45	453.10±10.87	431.20±11.32	0.24
肺Lung	占宰前活重比例Percentage of LWBS （%）	1.57±0.01	1.50±0.03	1.38±0.02	0.06
肾Kidney	重量Weight （g）	91.00±3.24	92.50±4.15	91.40±4.26	0.86
肾Kidney	占宰前活重比例Percentage of LWBS （%）	0.34±0.02	0.31±0.01	0.29±0.02	0.54
瘤胃Rumen	重量Weight （g）	561.00±11.23b	630.20±11.67a	681.30±15.64a	0.02
瘤胃Rumen	占宰前活重比例Percentage of LWBS （%）	2.07±0.04	2.09±0.03	2.17±0.02	0.53
网胃Reticulum	重量Weight （g）	62.00±5.05	58.20±5.48	53.40±6.32	0.50
网胃Reticulum	占宰前活重比例Percentage of LWBS （%）	0.23±0.03	0.19±0.03	0.17±0.02	0.06
瓣胃Omasum	重量Weight （g）	81.00±5.47	85.00±6.01	86.50±5.58	0.14
瓣胃Omasum	占宰前活重比例Percentage of LWBS （%）	0.30±0.02	0.28±0.03	0.28±0.02	0.06
皱胃Abomasum	重量Weight （g）	134.00±6.53	137.60±5.68	135.60±6.45	0.68
皱胃Abomasum	占宰前活重比例Percentage of LWBS （%）	0.49±0.02	0.46±0.02	0.43±0.03	0.06

项目 Items	花生秧 Peanut vine	花生秧+苜蓿草粉 Peanut vine+alfalfa meal	苜蓿草粉 Alfalfa meal	P
谷丙转氨酶GPT （U·L^-1）	22.30±0.57	24.56±0.48	23.67±0.51	0.32
谷草转氨酶GOT （U·L^-1）	84.60±3.32	85.46±3.06	84.37±3.17	0.64
总蛋白TP （g·L^–1）	71.60±3.36	72.46±3.01	73.42±2.76	0.06
白蛋白ALB （g·L^–1）	25.22±0.79b	28.34±0.69a	30.26±0.81a	0.03
总胆固醇TC （mmol·L^–1）	1.93±0.23	2.03±0.18	2.12±0.19	0.05
甘油三酯TG （mmol·L^-1）	0.27±0.02	0.24±0.03	0.26±0.02	0.06
高密度脂蛋白HDL （mmol·L^-1）	1.04±0.02	1.23±0.02	1.16±0.03	0.09
低密度脂蛋白LDL （mmol·L^-1）	0.45±0.04	0.46±0.06	0.42±0.03	0.67
尿素氮UN （mmol·L^-1）	3.87±0.02a	3.18±0.01b	3.04±0.03b	0.04
血糖GLU （mmol·L^–1）	2.06±0.02b	2.45±0.03a	2.44±0.02a	0.03

项目 Items	花生秧 Peanut vine	花生秧+苜蓿草粉 Peanut vine+alfalfa meal	苜蓿草粉 Alfalfa meal
日干物质采食量Dry matter intake （DMI, g·d^-1）	970.00	1050.00	1091.00
平均饲料成本Average feed cost （CNY·d^-1）	1.31	1.44	1.84
平均日增重Average daily gain （ADG, d）	112.00	161.50	184.50
平均每kg增重成本Weight gain cost （CNY）	11.69	8.92	9.97
单位投料增重收益Unit feeding increase weight income （CNY·kg^-1）	6.47	8.61	9.47
饲料经济报酬Feed economic reward （%）	427.48	560.76	501.36

[1]	黄丽琴, 李松桥, 袁振中, 唐晶, 闫景彩, 唐启源. 全株水稻与平菇菌糠共发酵料对浏阳黑山羊屠宰性能、肉品质和器官指数的影响[J]. 草业学报, 2021, 30(6): 133-140.
[2]	霍俊宏, 詹康, 黄秋生, 钟小军, 占今舜, 严学兵. 不同精粗比日粮对山羊生产性能、血清生化指标和瘤胃发酵的影响[J]. 草业学报, 2021, 30(6): 151-161.
[3]	蓝婧婷, 任瑞, 周瑞, 戴洪伟, 舒文秀, 朱凯, 王略宇, 徐红伟, 臧荣鑫. 花椰菜尾菜发酵饲料对保育猪生长性能、血清生化指标、小肠组织形态及经济效益的影响[J]. 草业学报, 2021, 30(6): 180-189.
[4]	张生伟, 王小平, 张展海, 马友记, 滚双宝, 杨巧丽, 高小莉, 张保军. 青贮杂交构树对杜湖杂交肉羊生长性能、血清生化指标和肉品质的影响[J]. 草业学报, 2021, 30(3): 89-99.
[5]	吴勇, 刘晓静, 蔺芳, 童长春. 河西荒漠灌区紫花苜蓿施肥效应及其基于数据包络分析法的经济效益研究[J]. 草业学报, 2020, 29(9): 94-105.
[6]	钱志豪, 韩丙芳, 刘自婷, 蔡伟, 伏兵哲, 马红彬. 渗灌对宁夏引黄灌区苜蓿生长性状及水分利用率的影响[J]. 草业学报, 2020, 29(3): 147-156.
[7]	刘永嘉, 王聪, 刘强, 郭刚, 霍文婕, 张静, 裴彩霞, 张延利. 日粮补充异丁酸对犊牛生长性能、瘤胃发酵和纤维分解菌菌群的影响[J]. 草业学报, 2019, 28(7): 151-158.
[8]	都帅, 尤思涵, 包健, 格根图, 贾玉山. 补饲精料对乌珠穆沁羊生产性能、屠宰性能和肉品质的影响[J]. 草业学报, 2019, 28(6): 196-203.
[9]	苗建军, 彭忠利, 高彦华, 郭春华, 王鼎, 付洋洋. 青稞替代玉米对育肥牦牛生产性能和肉品质的影响[J]. 草业学报, 2019, 28(1): 95-107.
[10]	康婧鹏, 王文基, 郭亚敏, 景小平, 仲崇亮, 郭伟, 龙瑞军, 周建伟. 不同能量水平低氮饲粮对藏羊表观消化率、氮代谢和生长性能的影响[J]. 草业学报, 2018, 27(9): 166-174.
[11]	孙雪丽, 李秋凤, 刘英财, 曹玉凤, 王增林, 李艺, 赵洋洋, 葛瀚聪, 刘桃桃, 赵立新. 全株青贮玉米对西门塔尔杂交牛生产性能、表观消化率及血液生化指标的影响[J]. 草业学报, 2018, 27(9): 201-209.
[12]	任春燕, 毕研亮, 杜汉昌, 于博, 屠焰, 郭艳丽, 刁其玉. 开食料中不同NDF水平对犊牛生长性能、瘤胃内环境及血清生化指标的影响[J]. 草业学报, 2018, 27(5): 210-218.
[13]	李欢欢, 史莹华, 张晓霞, 刘晓, 贾泽统, 王成章. 不同亚麻酸水平及饲料组成对育肥猪生长性能和肉品质的影响[J]. 草业学报, 2018, 27(3): 98-107.
[14]	姜辉, 雷赵民, 焦婷, 刘婷, 王建福, 李冲, 唐德富, 张建强. 日粮中添加牛至油对河西绒山羊育肥性能的影响研究[J]. 草业学报, 2018, 27(11): 142-149.
[15]	许承琪, 徐海鹏, 金少红, 舒朝成, 郭正刚. 藏南农牧交错带农牧互作模式下土地利用效益耦合度分析[J]. 草业学报, 2018, 27(10): 194-203.