暖季草场不同放牧方式对牦牛藏羊生产力的影响

doi:10.11686/cyxb2023034

草业学报 ›› 2023, Vol. 32 ›› Issue (12): 58-67.DOI: 10.11686/cyxb2023034

暖季草场不同放牧方式对牦牛藏羊生产力的影响

冯斌(), 杨晓霞, 刘文亭, 刘玉祯, 吕卫东, 张振祥, 孙彩彩, 周沁苑, 王芳草, 于泽航, 董全民()

青海大学畜牧兽医科学院，青海省畜牧兽医科学院，青海省高寒草地适应性管理重点实验室，三江源区高寒草地生态教育部重点实验室，青海西宁 810016

收稿日期:2023-02-01 修回日期:2023-03-13 出版日期:2023-12-20 发布日期:2023-10-18
通讯作者: 董全民
作者简介:Corresponding author. E-mail： qmdong@qhu.edu.cn
冯斌（1993-），男，甘肃武威人，在读博士。E-mail： 1051259550@qq.com
基金资助:
基于生态系统多功能性的高寒草地放牧管理研究(2021-ZJ-901);国家自然科学基金联合基金(U20A2007);国家自然基金地区项目(32160343)

Effects of different livestock assembly on the productivity of yak and Tibetan sheep in warm-season pastures

Bin FENG(), Xiao-xia YANG, Wen-ting LIU, Yu-zhen LIU, Wei-dong LV, Zhen-xiang ZHANG, Cai-cai SUN, Qin-yuan ZHOU, Fang-cao WANG, Ze-hang YU, Quan-min DONG()

Qinghai Academy of Animal Science and Veterinary Medicine，Qinghai University，Qinghai Academy of Animal and Veterinary Science，Qinghai Provincial Key Laboratory of Adaptive Management on Alpine Grassland，Key Laboratory of Alpine Grassland Ecosystem in the Three-River-Source，Qinghai University，Ministry of Education，Xining 810016，China

Received:2023-02-01 Revised:2023-03-13 Online:2023-12-20 Published:2023-10-18
Contact: Quan-min DONG

摘要/Abstract

摘要：

为探讨中度放牧条件下放牧方式对家畜生产力的影响，开展了牦牛单牧（YG）、藏羊单牧（SG）、牦牛藏羊1∶6混牧（MG1∶6）、牦牛藏羊1∶4混牧（MG1∶4）和牦牛藏羊1∶2混牧（MG1∶2）5个控制性放牧试验，研究了牧草生长季不同生长时期对家畜日增重的影响以及不同放牧方式对牦牛和藏羊暖季增重、牧草营养和家畜采食量的影响。结果表明：1）在牧草返青期和生长期，牦牛和藏羊的日增重显著大于牧草枯黄期（P<0.05）；2）牦牛和藏羊日增重在不同的放牧方式下无显著差异（P>0.05），而牦牛暖季增重在YG下最高，在MG1∶2和MG1∶6相对较高，藏羊暖季增重在MG1∶2中最高，在SG和MG1∶4相对较高；3）不同放牧方式下牧草营养和单位面积家畜采食量无显著差异（P>0.05），单一家畜放牧单位面积增重SG最高，牦牛藏羊两种家畜混合放牧则MG1∶2单位面积增重最高。综上，牧草枯黄期牦牛和藏羊的补饲对于维持其生产性能具有重要的意义，且MG1∶2对于牦牛和藏羊生产是一种较优的组合生产方式。

关键词: 中度放牧, 放牧方式, 家畜生产力, 牦牛, 藏羊, 暖季放牧, 暖季增重, 日增重

Abstract:

This research explored the effect of different livestock assembly on livestock productivity under moderate grazing intensity. Five experimental grazing treatments were established： Yak only grazing （YG）， Tibetan sheep only grazing （SG）， yak and Tibetan sheep grazing mixed 1∶6 （MG1∶6）， yak and Tibetan sheep grazing mixed 1∶4 （MG1∶4）， yak and Tibetan sheep grazing mixed 1∶2 （MG1∶2）. We studied the daily weight gain of yaks and Tibetan sheep at different stages in the herbage growing season and the effects of different livestock assembly on the nutrition， feed intake， and weight gain of yaks and Tibetan sheep in the warm season. It was found that： 1）The daily weight gain of yaks and Tibetan sheep in the pasture re-greening and growing periods was significantly greater than that in the browning-off period （P<0.05）. 2）There was no significant difference in daily gain of yak and Tibetan sheep under the different livestock assembly （P>0.05）， but the weight gain of yaks in the warm season was highest in YG， and was also relatively high in the treatments MG1∶2 and MG1∶6. The weight gain of Tibetan sheep in the warm season was the highest in MG1∶2， and relatively high in SG and MG1∶4 treatments. 3）There was no significant difference in nutrition and feed intake per unit area of livestock under the different livestock assembly （P>0.05）. When grazing a single livestock class， the weight gain per unit area of SG was the highest， and under mixed grazing of yaks and Tibetan sheep， the weight gain per unit area of MG1∶2 was the highest. In conclusion， supplementary feeding of yaks and Tibetan sheep during the browning-off period of the season is of great significance for maintaining livestock productivity， and the livestock assembly of MG1∶2 was the optimum ratio for mixed grazing of yaks and Tibetan sheep.

Key words: moderate grazing, different livestock assembly, livestock productivity, yak, Tibetan sheep, warm season grazing, warm season weight gain, daily weight gain

冯斌, 杨晓霞, 刘文亭, 刘玉祯, 吕卫东, 张振祥, 孙彩彩, 周沁苑, 王芳草, 于泽航, 董全民. 暖季草场不同放牧方式对牦牛藏羊生产力的影响[J]. 草业学报, 2023, 32(12): 58-67.

Bin FENG, Xiao-xia YANG, Wen-ting LIU, Yu-zhen LIU, Wei-dong LV, Zhen-xiang ZHANG, Cai-cai SUN, Qin-yuan ZHOU, Fang-cao WANG, Ze-hang YU, Quan-min DONG. Effects of different livestock assembly on the productivity of yak and Tibetan sheep in warm-season pastures[J]. Acta Prataculturae Sinica, 2023, 32(12): 58-67.

图/表 9

参考文献 42

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处理 Treatment	牦牛数量 Number of yak	藏羊数量 Number of Tibetan sheep	小区面积 Area of plot （hm²）
YG	1	0	0.26
SG	0	2	0.17
MG1∶6	1	6	0.76
MG1∶4	1	4	0.60
MG1∶2	1	2	0.43

处理 Treatment	牦牛数量 Number of yak	藏羊数量 Number of Tibetan sheep	小区面积 Area of plot （hm²）
YG	1	0	0.26
SG	0	2	0.17
MG1∶6	1	6	0.76
MG1∶4	1	4	0.60
MG1∶2	1	2	0.43

时间 Test time	项目 Item	日增重 Average daily weight gain （kg·d^-1）			暖季增重Weight gain in warm season （kg）
时间 Test time	项目 Item	返青期Rejuvenation period	生长期Growth period	枯黄期Withered period	暖季增重Weight gain in warm season （kg）
2020	YG	0.45±0.05Aa	0.66±0.13Aa	-0.09±0.03Ba	22.33±3.84a
	MG1∶6	0.31±0.10Aa	0.34±0.17Aa	-0.07±0.03Aa	12.00±6.03ab
	MG1∶4	0.29±0.07Aa	0.17±0.07Aa	-0.17±0.09Ba	4.67±2.33b
	MG1∶2	0.41±0.10ABa	0.61±0.23Aa	-0.06±0.08Ba	20.00±4.62a
	平均Mean	0.36±0.04A	0.44±0.09A	-0.10±0.03B
2021	YG	0.30±0.05Aa	0.27±0.12Aab	0.00±0.09Aa	13.00±5.69a
	MG1∶6	0.27±0.12Aa	0.35±0.04Aa	-0.24±0.03Ba	8.00±2.08a
	MG1∶4	0.33±0.09Aa	0.09±0.01Bb	-0.15±0.06Ca	5.00±3.51a
	MG1∶2	0.22±0.12Aa	0.23±0.06Aab	-0.14±0.13Aa	6.67±3.48a
	平均Mean	0.28±0.04A	0.23±0.04A	-0.14±0.05B
2022	YG	0.57±0.15Aa	0.25±0.03ABa	0.00±0.17Ba	11.00±2.52a
	MG1∶6	0.63±0.03Aa	0.35±0.02ABa	-0.15±0.28Ba	11.33±3.84a
	MG1∶4	0.60±0.17Aa	0.21±0.07Aa	-0.42±0.09Ba	3.67±2.33a
	MG1∶2	0.70±0.10Aa	0.25±0.08Ba	-0.35±0.13Ca	6.67±1.86a
	平均Mean	0.63±0.06A	0.27±0.03B	-0.23±0.09C

时间 Test time	项目 Item	日增重 Average daily weight gain （kg·d^-1）			暖季增重Weight gain in warm season （kg）
时间 Test time	项目 Item	返青期Rejuvenation period	生长期Growth period	枯黄期Withered period	暖季增重Weight gain in warm season （kg）
2020	YG	0.45±0.05Aa	0.66±0.13Aa	-0.09±0.03Ba	22.33±3.84a
	MG1∶6	0.31±0.10Aa	0.34±0.17Aa	-0.07±0.03Aa	12.00±6.03ab
	MG1∶4	0.29±0.07Aa	0.17±0.07Aa	-0.17±0.09Ba	4.67±2.33b
	MG1∶2	0.41±0.10ABa	0.61±0.23Aa	-0.06±0.08Ba	20.00±4.62a
	平均Mean	0.36±0.04A	0.44±0.09A	-0.10±0.03B
2021	YG	0.30±0.05Aa	0.27±0.12Aab	0.00±0.09Aa	13.00±5.69a
	MG1∶6	0.27±0.12Aa	0.35±0.04Aa	-0.24±0.03Ba	8.00±2.08a
	MG1∶4	0.33±0.09Aa	0.09±0.01Bb	-0.15±0.06Ca	5.00±3.51a
	MG1∶2	0.22±0.12Aa	0.23±0.06Aab	-0.14±0.13Aa	6.67±3.48a
	平均Mean	0.28±0.04A	0.23±0.04A	-0.14±0.05B
2022	YG	0.57±0.15Aa	0.25±0.03ABa	0.00±0.17Ba	11.00±2.52a
	MG1∶6	0.63±0.03Aa	0.35±0.02ABa	-0.15±0.28Ba	11.33±3.84a
	MG1∶4	0.60±0.17Aa	0.21±0.07Aa	-0.42±0.09Ba	3.67±2.33a
	MG1∶2	0.70±0.10Aa	0.25±0.08Ba	-0.35±0.13Ca	6.67±1.86a
	平均Mean	0.63±0.06A	0.27±0.03B	-0.23±0.09C

项目Item	2020	2021	2022
YG	85.90±14.79a	50.00±21.87a	42.31±9.68a
MG1∶6	46.15±23.18ab	30.77±8.01a	43.59±14.79a
MG1∶4	17.95±8.97b	19.23±13.51a	14.10±8.97a
MG1∶2	76.92±17.77a	25.64±13.39a	25.64±7.14a

暖季草场不同放牧方式对牦牛藏羊生产力的影响

Effects of different livestock assembly on the productivity of yak and Tibetan sheep in warm-season pastures

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参考文献 42

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年份 Year	放牧方式 Livestock assembly	返青期 Rejuvenation period	生长期 Growth period	枯黄期 Withered period
2020	YG	0.56	0.90	0.07
	MG1∶6	0.88	1.00*	-0.10
	MG1∶4	-0.93	0.90	0.79
	MG1∶2	-0.99	0.93	0.33
2021	YG	0.26	0.99	0.97
	MG1∶6	0.96	-0.96	0.91
	MG1∶4	0.97	0.99	0.96
	MG1∶2	0.15	-0.09	0.97
2022	YG	0.23	0.60	0.68
	MG1∶6	-0.95	-0.95	0.99*
	MG1∶4	0.00	0.80	0.80
	MG1∶2	0.99	-0.36	0.72

年份 Year	项目 Item	日增重 Average daily weight gain （kg·d^-1）			暖季增重Weight gain in warm season （kg）
年份 Year	项目 Item	返青期Rejuvenation period	生长期Growth period	枯黄期Withered period	暖季增重Weight gain in warm season （kg）
2020	SG	0.10±0.01ABa	0.19±0.05Aa	0.02±0.01Ba	6.50±1.50a
	MG1∶6	0.12±0.04ABa	0.17±0.03Aa	0.01±0.03Ba	6.28±1.15a
	MG1∶4	0.09±0.02ABa	0.19±0.04Aa	0.03±0.01Ba	7.08±1.69a
	MG1∶2	0.13±0.02Ba	0.23±0.01Aa	0.01±0.03Ca	8.17±1.20a
	平均Mean	0.11±0.01B	0.19±0.02A	0.02±0.01C
2021	SG	0.14±0.02Aa	0.05±0.03Ba	0.03±0.01Ba	5.00±1.32a
	MG1∶6	0.09±0.01Aa	0.05±0.01Aa	-0.02±0.01Bb	2.33±0.26b
	MG1∶4	0.11±0.01Aa	0.06±0.01Ba	0.01±0.01Cab	3.83±0.17ab
	MG1∶2	0.14±0.03Aa	0.08±0.01ABa	0.03±0.01Ba	5.50±0.29a
	平均Mean	0.12±0.01A	0.06±0.01B	0.01±0.01C
2022	SG	0.33±0.09Aa	0.13±0.03ABa	0.03±0.07Ba	6.50±0.76a
	MG1∶6	0.43±0.03Aa	0.07±0.02Ba	-0.01±0.02Ca	5.61±0.87a
	MG1∶4	0.33±0.07Aa	0.08±0.01Ba	0.00±0.03Ba	4.92±0.08a
	MG1∶2	0.35±0.06Aa	0.09±0.01Ba	-0.10±0.05Ca	3.83±1.30a
	平均Mean	0.36±0.03A	0.09±0.01B	-0.02±0.03C

项目Item	2020	2021	2022
SG	76.47±17.65a	58.82±15.56a	76.47±8.98a
MG1∶6	73.86±13.51a	27.45±3.00b	66.01±10.27a
MG1∶4	83.33±19.83a	45.10±1.97ab	57.84±0.98a
MG1∶2	96.08±14.14a	64.71±3.40a	45.10±15.31a

年份 Year	放牧方式 Livestock assembly	返青期 Rejuvenation period	生长期 Growth period	枯黄期 Withered period
2020	SG	0.50	0.94	0.87
	MG1∶6	-0.39	0.82	1.00*
	MG1∶4	0.94	1.00*	1.00*
	MG1∶2	0.97	0.54	0.99
2021	SG	1.00**	0.93	0.19
	MG1∶6	-0.98	0.45	0.55
	MG1∶4	0.50	0.87	-0.50
	MG1∶2	0.24	0.50	0.00
2022	SG	0.18	-0.68	0.95
	MG1∶6	0.97	0.98	1.00**
	MG1∶4	0.98	-0.50	-1.00**
	MG1∶2	0.99*	-0.83	0.99*

项目 Item	ADF （g·kg^-1）	NDF （g·kg^-1）	CP （g·kg^-1）	FI （g·m^-2）
YG	452.5±7.9b	745.6±0.5a	95.6±2.5ab	28.0±8.4a
SG	469.6±5.3ab	738.8±2.2a	97.8±1.5ab	31.6±11.1a
MG1∶6	452.2±4.7b	740.5±3.9a	92.8±3.8b	33.3±7.2a
MG1∶4	480.2±5.7a	740.3±7.6a	99.8±1.5ab	21.3±7.6a
MG1∶2	456.8±13.0ab	740.1±5.8a	101.0±0.8a	43.8±5.1a

项目 Item	2020	2021	2022	平均 Mean
YG	85.90±14.79a	50.00±21.87a	42.31±9.68b	59.40±9.37ab
SG	76.47±17.65a	58.82±15.56a	76.47±8.99a	70.59±10.80a
MG1∶6	65.36±15.58a	28.95±2.63a	59.21±2.74ab	51.17±3.97ab
MG1∶4	55.00±7.64a	33.89±6.55a	38.89±3.64b	42.59±3.58b
MG1∶2	84.50±13.25a	41.09±9.43a	33.33±10.26b	52.97±6.64ab

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