南京地区饲用大麦主要农艺性状与营养品质评价

doi:10.11686/cyxb2025192

草业学报 ›› 2026, Vol. 35 ›› Issue (3): 114-127.DOI: 10.11686/cyxb2025192

南京地区饲用大麦主要农艺性状与营养品质评价

李建建¹^,²(), 徐夕雯², 张源¹, 王欢¹, 王浩然¹, 李晓慧¹, 沈会权³, 沈绍斌⁴, 宗俊勤¹, 郭海林¹

^1.江苏省中国科学院植物研究所（南京中山植物园），江苏省植物资源保护与利用重点实验室，江苏南京 210014
^2.南京中医药大学，江苏省中国科学院植物研究所草业研究中心，江苏南京 210014
^3.江苏沿海地区农业科学研究所，江苏盐城 224002
^4.云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所，云南保山 678000

收稿日期:2025-05-12 修回日期:2025-06-25 出版日期:2026-03-20 发布日期:2026-01-19
通讯作者: 李建建
作者简介:李建建（1979-），男，甘肃天水人，副研究员，博士。 E-mail： lijianjian2015@cnbg.net
李建建（1979-），男，甘肃天水人，副研究员，博士。E-mail： lijianjian2015@cnbg.net
基金资助:
国家自然科学基金面上项目(32072608);国家自然科学基金面上项目(32371767);江苏省农业科技自主创新资金项目［CX（22）3175］资助

Evaluation of major agronomic traits and nutritional quality of forage barley varieties in the Nanjing region

Jian-jian LI¹^,²(), Xi-wen XU², Yuan ZHANG¹, Huan WANG¹, Hao-ran WANG¹, Xiao-hui LI¹, Hui-quan SHEN³, Shao-bin SHEN⁴, Jun-qin ZONG¹, Hai-lin GUO¹

^1.Jiangsu Key Laboratory for Conservation and Utilization of Plant Resources，Institute of Botany，Jiangsu Province and Chinese Academy of Sciences （Nanjing Botanical Garden Mem. Sun Yat-Sen），Nanjing 210014，China
^2.Nanjing University of Chinese Medicine-Grass Research Center at Institute of Botany，Jiangsu Province and Chinese Academy of Sciences，Nanjing 210014，China
^3.Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences，Yancheng 224002，China
^4.Institute of Tropical and Subtropical Cash Crops，Yunnan Academy of Agricultural Sciences，Baoshan 678000，China

Received:2025-05-12 Revised:2025-06-25 Online:2026-03-20 Published:2026-01-19
Contact: Jian-jian LI

摘要/Abstract

摘要：

为筛选出适宜于江苏西南部地区种植的饲用型大麦优良品种，本试验对39个不同大麦品种（系）的株高、茎粗、叶长、叶宽、分蘖数、第3节间长、第4节间长、穗长、穗宽、穗粒数、单株鲜重、单株干重、鲜草产量13个主要农艺性状及生产性能进行了测定，通过鲜草产量及单株干鲜重加权、并结合农艺性状评价筛选出生产及农艺性综合表现较优的10个大麦品种。进一步对筛选出的10个品种进行酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、粗蛋白（CP）、粗纤维、粗脂肪、相对饲喂价值（RFV）6个主要饲用品质指标的检测评估，并与其农艺及生产性能指标一起，通过相关性分析、主成分分析和隶属函数法综合评价不同大麦品种的表现。结果发现，所有供试大麦品种中Hv031、Hv013、Hv027、Hv017的鲜草产量较高（>50000 kg·hm^-2），筛选出的10个适应性突出的大麦品种（系）在营养品质性状方面具有显著性差异，以Hv017、Hv030与Hv036的营养品质为较优（CP>10或RFV>100）；通过对各个成分进行相关性分析与主成分分析表明第4节间长、株高、穗宽、第3节间长、茎粗与ADF可作为饲用大麦农艺与营养品质性状的重点评价指标；隶属函数综合评价得出Hv017、Hv027与Hv009这3个品种的表现较好，尤以Hv017最为突出，可作为江苏南京及周边地区推广种植的首选饲用大麦品种材料。

关键词: 饲用大麦, 农艺性状, 营养品质, 相关性分析, 主成分分析, 隶属函数法

Abstract:

This study screened 39 varieties of forage barley （Hordeum vulgare） to identify elite varieties suitable for planting in the southwestern region of Jiangsu Province. Thirteen major agronomic traits： plant height， stem diameter， leaf length， leaf width， tiller number， the third internode length， the fourth internode length， spike length， spike width， kernel number per spike， fresh weight per plant， dry weight per plant， and fresh forage yield， were measured to determine agronomic performance. From the data， combined with agronomic evaluation， ten barley varieties with better multivariate scores for production and agronomic performance were identified. Further evaluation of six nutritional quality parameters， including acid detergent fiber （ADF）， neutral detergent fiber （NDF）， crude protein （CP）， crude fiber （CF）， ether extract （EE）， and relative feeding value （RFV）， was carried out for the ten varieties； and together with their production and agronomic trait indicators， the multivariate analysis used to identify the ten elite barley varieties included correlation analysis， principal component analysis， and membership function analysis. It was found that varieties Hv031， Hv013， Hv027， and Hv017 had the highest fresh herbage yields （>50000 kg?hm^-2） among all tested barley varieties. Meanwhile， selection of ten varieties （lines） with better adaptability and nutritional quality traits， identified varieties Hv017， Hv030， and Hv036 as the most outstanding （CP>10 or RFV>100）. The correlation analysis and principal component analysis of all measured traits indicated that the fourth internode length， plant height， spike width， the third internode length， stem diameter， and ADF can be used as key evaluation indicators for agronomic traits and nutritional quality traits in forage barley. The multivariate evaluation by membership function analysis demonstrated that Hv017， Hv027， and Hv009 were better for overall trait performance， with Hv017 being particularly outstanding. We therefore recommend that this variety be prioritized as the primary candidate variety for promotion and planting in Nanjing and surrounding areas of Jiangsu Province.

Key words: forage barley, agronomic traits, nutritional quality, correlation analysis, principal component analysis, membership function method

李建建, 徐夕雯, 张源, 王欢, 王浩然, 李晓慧, 沈会权, 沈绍斌, 宗俊勤, 郭海林. 南京地区饲用大麦主要农艺性状与营养品质评价[J]. 草业学报, 2026, 35(3): 114-127.

Jian-jian LI, Xi-wen XU, Yuan ZHANG, Huan WANG, Hao-ran WANG, Xiao-hui LI, Hui-quan SHEN, Shao-bin SHEN, Jun-qin ZONG, Hai-lin GUO. Evaluation of major agronomic traits and nutritional quality of forage barley varieties in the Nanjing region[J]. Acta Prataculturae Sinica, 2026, 35(3): 114-127.

图/表 8

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编号Number	品种（系）名Variety （line） name	来源 Origin	编号Number	品种（系）名Variety （line） name	来源 Origin
Hv001	苏啤7号 Supi No.7	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv021	盐14002 Yan 14002	江苏沿海地区农业科学研究所Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences
Hv002	苏啤8号 Supi No.8	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv022	盐14021 Yan 14021	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences
Hv003	苏啤9号 Supi No.9	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv023	盐14046 Yan 14046	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences
Hv004	苏啤12号 Supi No.12	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv024	盐14073 Yan 14073	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences
Hv005	苏啤13号 Supi No.13	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv025	盐14188 Yan 14188	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences
Hv006	苏啤14号 Supi No.14	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv026	盐15150 Yan 15150	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences
Hv007	盐麦6号 Yanmai No.6	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv027	盐15187 Yan 15187	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences
Hv008	盐麦7号 Yanmai No.7	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv028	盐15200 Yan 15200	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences
Hv009	盐05150 Yan 05150	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv029	盐16087 Yan 16087	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences
Hv010	盐07018 Yan 07018	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv030	盐17142 Yan 17142	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences
Hv011	盐07244 Yan 07244	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv031	甘啤7号 Ganpi No.7	河西学院 Hexi University
Hv012	盐08221 Yan 08221	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv032	甘啤2号 Ganpi No.2	甘肃农业大学 Gansu Agricultural University
Hv013	盐09114 Yan 09114	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv033	GN42	甘肃农业大学 Gansu Agricultural University
Hv014	盐11232 Yan 11232	江苏沿海地区农业科学研究所Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv034	GN121	甘肃农业大学 Gansu Agricultural University
Hv015	盐12098 Yan 12098	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv035	云饲麦3号 Yunsimai No.3	云南省农业科学院 Yunnan Academy of Agricultural Sciences
Hv016	盐12153 Yan 12153	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv036	云饲麦8号 Yunsimai No.8	云南省农业科学院 Yunnan Academy of Agricultural Sciences
Hv017	盐12195 Yan 12195	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv037	云啤12号 Yunpi No.12	云南省农业科学院 Yunnan Academy of Agricultural Sciences
Hv018	盐13012 Yan 13012	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv038	云啤18号 Yunpi No.18	云南省农业科学院 Yunnan Academy of Agricultural Sciences
Hv019	盐13067 Yan 13067	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv039	云稞5号 Yunke No.5	云南省农业科学院 Yunnan Academy of Agricultural Sciences
Hv020	盐13215 Yan 13215	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences

编号Number	品种（系）名Variety （line） name	来源 Origin	编号Number	品种（系）名Variety （line） name	来源 Origin
Hv001	苏啤7号 Supi No.7	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv021	盐14002 Yan 14002	江苏沿海地区农业科学研究所Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences
Hv002	苏啤8号 Supi No.8	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv022	盐14021 Yan 14021	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences
Hv003	苏啤9号 Supi No.9	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv023	盐14046 Yan 14046	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences
Hv004	苏啤12号 Supi No.12	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv024	盐14073 Yan 14073	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences
Hv005	苏啤13号 Supi No.13	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv025	盐14188 Yan 14188	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences
Hv006	苏啤14号 Supi No.14	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv026	盐15150 Yan 15150	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences
Hv007	盐麦6号 Yanmai No.6	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv027	盐15187 Yan 15187	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences
Hv008	盐麦7号 Yanmai No.7	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv028	盐15200 Yan 15200	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences
Hv009	盐05150 Yan 05150	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv029	盐16087 Yan 16087	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences
Hv010	盐07018 Yan 07018	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv030	盐17142 Yan 17142	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences
Hv011	盐07244 Yan 07244	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv031	甘啤7号 Ganpi No.7	河西学院 Hexi University
Hv012	盐08221 Yan 08221	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv032	甘啤2号 Ganpi No.2	甘肃农业大学 Gansu Agricultural University
Hv013	盐09114 Yan 09114	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv033	GN42	甘肃农业大学 Gansu Agricultural University
Hv014	盐11232 Yan 11232	江苏沿海地区农业科学研究所Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv034	GN121	甘肃农业大学 Gansu Agricultural University
Hv015	盐12098 Yan 12098	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv035	云饲麦3号 Yunsimai No.3	云南省农业科学院 Yunnan Academy of Agricultural Sciences
Hv016	盐12153 Yan 12153	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv036	云饲麦8号 Yunsimai No.8	云南省农业科学院 Yunnan Academy of Agricultural Sciences
Hv017	盐12195 Yan 12195	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv037	云啤12号 Yunpi No.12	云南省农业科学院 Yunnan Academy of Agricultural Sciences
Hv018	盐13012 Yan 13012	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv038	云啤18号 Yunpi No.18	云南省农业科学院 Yunnan Academy of Agricultural Sciences
Hv019	盐13067 Yan 13067	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences	Hv039	云稞5号 Yunke No.5	云南省农业科学院 Yunnan Academy of Agricultural Sciences
Hv020	盐13215 Yan 13215	江苏沿海地区农业科学研究所 Jiangsu Coastal Area Institute of Agricultural Sciences

编号 Number	农艺性状指标Agronomical traits index
编号 Number	株高Plant height （cm）	茎粗Stem diameter （mm）	叶长Leaf length （cm）	叶宽Leaf width （mm）	分蘖数Tiller number
Hv001	70.21±0.57bcdef	4.43±0.39defghij	15.77±0.45ijklmn	15.85±0.62efghi	6.83±0.70hij
Hv002	62.90±1.28jkl	3.75±0.17jklm	14.79±0.50lmno	15.70±0.26efghij	7.17±0.54ghij
Hv003	71.95±0.88bcdef	3.55±0.11klm	12.69±0.31r	12.30±0.26o	9.33±0.88cdefghi
Hv004	72.83±0.79bc	4.26±0.34fghijk	13.20±0.28qr	14.70±0.63hijklmn	7.33±0.33fghij
Hv005	67.10±1.23efghij	4.93±0.20abcdefgh	15.76±0.52ijklmn	15.40±0.50efghijkl	8.83±0.87cdefghi
Hv006	78.17±1.90a	4.14±0.20hijklm	15.37±0.43jklmn	14.40±0.31jklm	6.67±1.26ij
Hv007	72.28±1.32bcd	4.14±0.31hijklm	12.51±0.33r	13.50±0.27mn	10.83±0.40bcde
Hv008	72.80±1.59bc	4.95±0.26abcdefg	18.01±0.45def	18.10±0.38b	9.00±0.63cdefghi
Hv009	69.64±1.25bcdefg	5.12±0.13abcde	15.58±0.39ijklmn	16.10±0.41efg	7.67±0.67fghij
Hv010	70.38±1.79bcdef	4.45±0.19defghij	15.30±0.38klmn	14.50±0.50ijklm	9.33±0.76cdefghi
Hv011	65.98±1.16fghijk	3.78±0.32jklm	13.12±0.72qr	12.70±0.54no	7.17±0.48ghij
Hv012	74.36±1.63ab	4.56±0.18bcdefghij	14.69±0.39lmnop	14.70±0.33hijklmn	8.67±0.71cdefghi
Hv013	60.69±1.00l	4.45±0.24defghij	16.79±0.39fghi	15.70±0.21efghij	8.67±0.76cdefghi
Hv014	68.31±1.28cdefgh	4.34±0.11efghijk	13.54±0.27opqr	16.50±0.22cde	8.67±0.95cdefghi
Hv015	72.50±1.51bcd	4.34±0.26efghijk	12.70±0.38r	13.60±0.27mn	10.83±0.91bcde
Hv016	70.37±1.69bcdefg	4.35±0.27efghijk	17.62±0.45efg	15.40±0.31efghijkl	9.00±1.15cdefghi
Hv017	65.05±1.93ghijkl	5.04±0.21abcdef	15.79±0.27ijklmn	15.80±0.42efghi	7.33±0.49fghij
Hv018	64.42±1.34hijkl	5.16±0.07abcd	13.10±0.50qr	13.90±0.23lmn	5.33±0.61j
Hv019	60.41±1.85l	4.35±0.15efghijk	16.76±0.25fghijk	15.70±0.21efghij	11.33±1.02bc
Hv020	73.05±0.84bc	4.40±0.16defghij	13.53±0.32opqr	13.90±0.38lmn	13.17±1.58ab
Hv021	68.40±1.11cdefgh	5.32±0.14ab	16.02±0.63hijkl	15.40±0.31efghijkl	9.50±1.57cdefghi
Hv022	62.79±1.74jkl	4.32±0.23efghijk	12.48±0.24r	14.20±0.36klm	10.17±1.22cdef
Hv023	63.38±1.16ijkl	5.04±0.17abcdef	13.39±0.32pqr	17.40±0.37bcd	9.67±0.76cdefgh
Hv024	69.12±1.61cdefgh	4.21±0.23ghijkl	14.42±0.49nopq	13.70±0.15lmn	9.33±0.71cdefghi
Hv025	61.98±1.14kl	4.93±0.23abcdefgh	14.54±0.29mnop	14.40±0.22jklm	9.00±0.37cdefghi
Hv026	67.73±1.05defghi	5.27±0.13abc	17.14±0.36fgh	16.00±0.47efgh	9.50±0.67cdefghi
Hv027	62.65±0.99jkl	4.04±0.34ijklm	15.61±0.51ijklmn	16.20±0.44def	9.17±1.08cdefghi
Hv028	62.50±0.93jkl	4.76±0.17bcdefghi	15.16±0.35lmn	16.70±0.26cde	8.17±0.87efghi
Hv029	68.89±1.21cdefgh	4.00±0.20ijklm	14.82±0.25lmno	14.80±0.39ghijklmn	9.67±0.95cdefgh
Hv030	65.25±1.11ghijkl	3.95±0.32jklm	17.73±0.41efg	15.00±0.33fghijklm	8.33±0.71defghi
Hv031	45.94±1.83mn	3.93±0.21jklm	12.43±0.55r	11.90±0.50o	9.00±0.37cdefghi
Hv032	18.67±1.07p	/	19.17±0.37bcd	16.50±0.40cde	14.33±0.33a
Hv033	15.92±2.36p	/	21.84±0.50a	11.80±0.55o	9.83±0.70cdefg
Hv034	30.69±2.55o	5.55±0.36a	20.28±0.66b	17.50±0.52bc	11.17±1.35bcd
Hv035	41.95±1.28n	3.89±0.18jklm	19.56±0.33bc	13.90±0.48lmn	7.33±0.67fghij
Hv036	47.47±2.28m	4.32±0.28efghijk	18.69±0.46cde	14.80±0.33ghijklmn	7.33±0.61fghij
Hv037	42.01±1.04n	3.45±0.24lm	15.69±0.42hijklm	12.10±0.46o	7.83±0.31fghij
Hv038	43.48±1.30mn	3.38±0.27m	16.62±0.47ghijk	15.40±0.64efghijkl	7.00±0.37ghij
Hv039	42.73±1.07n	4.53±0.40cdefghij	20.03±0.17b	22.60±0.43a	5.17±0.48j

编号 Number	农艺性状指标Agronomical traits index
编号 Number	株高Plant height （cm）	茎粗Stem diameter （mm）	叶长Leaf length （cm）	叶宽Leaf width （mm）	分蘖数Tiller number
Hv001	70.21±0.57bcdef	4.43±0.39defghij	15.77±0.45ijklmn	15.85±0.62efghi	6.83±0.70hij
Hv002	62.90±1.28jkl	3.75±0.17jklm	14.79±0.50lmno	15.70±0.26efghij	7.17±0.54ghij
Hv003	71.95±0.88bcdef	3.55±0.11klm	12.69±0.31r	12.30±0.26o	9.33±0.88cdefghi
Hv004	72.83±0.79bc	4.26±0.34fghijk	13.20±0.28qr	14.70±0.63hijklmn	7.33±0.33fghij
Hv005	67.10±1.23efghij	4.93±0.20abcdefgh	15.76±0.52ijklmn	15.40±0.50efghijkl	8.83±0.87cdefghi
Hv006	78.17±1.90a	4.14±0.20hijklm	15.37±0.43jklmn	14.40±0.31jklm	6.67±1.26ij
Hv007	72.28±1.32bcd	4.14±0.31hijklm	12.51±0.33r	13.50±0.27mn	10.83±0.40bcde
Hv008	72.80±1.59bc	4.95±0.26abcdefg	18.01±0.45def	18.10±0.38b	9.00±0.63cdefghi
Hv009	69.64±1.25bcdefg	5.12±0.13abcde	15.58±0.39ijklmn	16.10±0.41efg	7.67±0.67fghij
Hv010	70.38±1.79bcdef	4.45±0.19defghij	15.30±0.38klmn	14.50±0.50ijklm	9.33±0.76cdefghi
Hv011	65.98±1.16fghijk	3.78±0.32jklm	13.12±0.72qr	12.70±0.54no	7.17±0.48ghij
Hv012	74.36±1.63ab	4.56±0.18bcdefghij	14.69±0.39lmnop	14.70±0.33hijklmn	8.67±0.71cdefghi
Hv013	60.69±1.00l	4.45±0.24defghij	16.79±0.39fghi	15.70±0.21efghij	8.67±0.76cdefghi
Hv014	68.31±1.28cdefgh	4.34±0.11efghijk	13.54±0.27opqr	16.50±0.22cde	8.67±0.95cdefghi
Hv015	72.50±1.51bcd	4.34±0.26efghijk	12.70±0.38r	13.60±0.27mn	10.83±0.91bcde
Hv016	70.37±1.69bcdefg	4.35±0.27efghijk	17.62±0.45efg	15.40±0.31efghijkl	9.00±1.15cdefghi
Hv017	65.05±1.93ghijkl	5.04±0.21abcdef	15.79±0.27ijklmn	15.80±0.42efghi	7.33±0.49fghij
Hv018	64.42±1.34hijkl	5.16±0.07abcd	13.10±0.50qr	13.90±0.23lmn	5.33±0.61j
Hv019	60.41±1.85l	4.35±0.15efghijk	16.76±0.25fghijk	15.70±0.21efghij	11.33±1.02bc
Hv020	73.05±0.84bc	4.40±0.16defghij	13.53±0.32opqr	13.90±0.38lmn	13.17±1.58ab
Hv021	68.40±1.11cdefgh	5.32±0.14ab	16.02±0.63hijkl	15.40±0.31efghijkl	9.50±1.57cdefghi
Hv022	62.79±1.74jkl	4.32±0.23efghijk	12.48±0.24r	14.20±0.36klm	10.17±1.22cdef
Hv023	63.38±1.16ijkl	5.04±0.17abcdef	13.39±0.32pqr	17.40±0.37bcd	9.67±0.76cdefgh
Hv024	69.12±1.61cdefgh	4.21±0.23ghijkl	14.42±0.49nopq	13.70±0.15lmn	9.33±0.71cdefghi
Hv025	61.98±1.14kl	4.93±0.23abcdefgh	14.54±0.29mnop	14.40±0.22jklm	9.00±0.37cdefghi
Hv026	67.73±1.05defghi	5.27±0.13abc	17.14±0.36fgh	16.00±0.47efgh	9.50±0.67cdefghi
Hv027	62.65±0.99jkl	4.04±0.34ijklm	15.61±0.51ijklmn	16.20±0.44def	9.17±1.08cdefghi
Hv028	62.50±0.93jkl	4.76±0.17bcdefghi	15.16±0.35lmn	16.70±0.26cde	8.17±0.87efghi
Hv029	68.89±1.21cdefgh	4.00±0.20ijklm	14.82±0.25lmno	14.80±0.39ghijklmn	9.67±0.95cdefgh
Hv030	65.25±1.11ghijkl	3.95±0.32jklm	17.73±0.41efg	15.00±0.33fghijklm	8.33±0.71defghi
Hv031	45.94±1.83mn	3.93±0.21jklm	12.43±0.55r	11.90±0.50o	9.00±0.37cdefghi
Hv032	18.67±1.07p	/	19.17±0.37bcd	16.50±0.40cde	14.33±0.33a
Hv033	15.92±2.36p	/	21.84±0.50a	11.80±0.55o	9.83±0.70cdefg
Hv034	30.69±2.55o	5.55±0.36a	20.28±0.66b	17.50±0.52bc	11.17±1.35bcd
Hv035	41.95±1.28n	3.89±0.18jklm	19.56±0.33bc	13.90±0.48lmn	7.33±0.67fghij
Hv036	47.47±2.28m	4.32±0.28efghijk	18.69±0.46cde	14.80±0.33ghijklmn	7.33±0.61fghij
Hv037	42.01±1.04n	3.45±0.24lm	15.69±0.42hijklm	12.10±0.46o	7.83±0.31fghij
Hv038	43.48±1.30mn	3.38±0.27m	16.62±0.47ghijk	15.40±0.64efghijkl	7.00±0.37ghij
Hv039	42.73±1.07n	4.53±0.40cdefghij	20.03±0.17b	22.60±0.43a	5.17±0.48j

编号 Number	农艺性状指标Agronomical traits index
编号 Number	第3节间长 The third internode length （cm）	第4节间 The fourth internode length （cm）	穗长 Spike length （cm）	穗宽 Spike width （cm）	穗粒数 Kernel number per spike
Hv001	5.27±0.39ijk	7.88±1.09jklm	5.72±0.20no	1.80±0.06a	20.00±1.46fg
Hv002	6.33±0.44fghi	10.57±0.57defghi	6.13±0.08klmno	1.40±0.06fghi	27.50±0.85cde
Hv003	8.00±0.40bcdef	12.43±0.65abcdef	4.63±0.08q	1.63±0.03bcd	22.35±1.02defg
Hv004	7.68±0.52bcdefg	11.88±1.86abcdefg	5.83±0.21mno	1.58±0.05bcde	28.00±1.53cde
Hv005	6.75±0.31efghi	10.60±1.05defghi	5.98±0.26lmno	1.63±0.06bcd	25.17±0.48cdefg
Hv006	7.50±0.57bcdefg	11.12±1.18bcdefghi	5.95±0.13lmno	1.64±0.06bcd	19.50±1.50fg
Hv007	8.35±0.71abcde	12.72±4.02abcde	6.08±0.20klmno	1.68±0.07ab	21.50±0.67efg
Hv008	7.60±0.76bcdefg	12.28±1.57abcdef	6.90±0.22fghi	1.62±0.04bcd	27.67±1.31cde
Hv009	6.97±0.58defgh	10.77±1.65cdefghi	6.97±0.27fghi	1.42±0.06efghi	26.00±1.63cdefg
Hv010	7.43±0.41bcdefg	12.35±1.26abcdef	7.03±0.13fgh	1.50±0.04cdefg	25.00±1.26cdefg
Hv011	6.88±0.47efgh	10.13±1.09efghijk	5.87±0.14mno	1.47±0.09defgh	30.00±1.00c
Hv012	9.82±0.34a	14.17±1.47a	6.30±0.24ijklmn	1.57±0.03bcdef	25.67±1.50cdefg
Hv013	8.05±0.50bcdef	11.82±1.75abcdefg	6.40±0.27hijklmn	1.53±0.03bcdefg	29.00±1.00cd
Hv014	8.48±0.47abcde	13.58±1.73ab	5.05±0.09pq	1.55±0.10bcdefg	24.67±1.61cdefg
Hv015	7.55±0.79bcdefg	12.48±1.39abcdef	5.87±0.08mno	1.55±0.03bcdefg	26.00±1.00cdefg
Hv016	7.88±0.39bcdef	9.77±1.17fghijkl	5.47±0.06op	1.63±0.04bcd	28.17±1.11cde
Hv017	8.78±0.33abc	11.43±2.84bcdefg	5.95±0.24lmno	1.60±0.03bcd	25.00±0.93cdefg
Hv018	7.97±0.44bcdef	12.98±1.10abcd	5.87±0.23mno	1.50±0.04cdefg	24.33±1.05cdefg
Hv019	8.65±0.28abcd	10.85±1.87bcdefghi	6.43±0.19hijklm	1.38±0.06ghi	22.50±1.23defg
Hv020	8.45±0.37abcde	10.45±2.93defghi	6.33±0.22ijklmn	1.47±0.02defgh	24.00±1.71cdefg
Hv021	7.93±0.40bcdef	9.50±1.91ghijkl	5.90±0.12mno	1.53±0.04bcdefg	24.17±1.96cdefg
Hv022	7.12±0.42cdefgh	10.95±1.85bcdefghi	5.85±0.30mno	1.52±0.07bcdefg	27.00±1.51cde
Hv023	8.45±0.37abcde	11.77±3.83abcdefg	6.17±0.16jklmno	1.52±0.09bcdefg	27.00±1.13cde
Hv024	9.00±0.68ab	12.17±1.38abcdefg	6.83±0.18fghij	1.47±0.03defgh	29.83±0.98c
Hv025	7.37±0.53bcdefg	11.52±1.41abcdefg	6.62±0.20ghijkl	1.28±0.03ij	27.00±0.93cde
Hv026	8.02±0.42bcdef	11.30±1.12bcdefgh	7.23±0.16fg	1.32±0.05gi	27.00±0.89cde
Hv027	7.65±0.97bcdefg	11.47±2.55abcdefg	6.73±0.16ghijk	1.60±0.06bcd	26.17±2.15cdef
Hv028	7.63±0.65bcdefg	11.52±1.49abcdefg	7.07±0.19fgh	1.40±0.04fghi	28.00±1.91cde
Hv029	9.02±0.29ab	13.50±0.25abc	5.98±0.20lmno	1.65±0.04bc	25.67±0.76cdefg
Hv030	7.25±0.80cdefgh	12.73±1.26abcde	6.42±0.18hijklmn	1.55±0.07bcdefg	25.33±0.71cdefg
Hv031	5.67±0.62hij	8.52±1.75ijklm	8.68±0.25de	0.98±0.03l	25.50±2.22cdefg
Hv032	/	/	10.12±0.20c	0.68±0.03m	23.83±0.70cdefg
Hv033	/	/	11.23±0.21b	0.78±0.07m	29.67±0.61c
Hv034	3.45±0.15l	6.23±1.49m	11.92±0.25a	1.05±0.04kl	25.67±1.63cdefg
Hv035	3.78±0.23kl	7.73±0.73klm	6.52±0.21hijklm	1.13±0.03kl	36.83±2.39b
Hv036	6.02±0.69ghij	7.35±3.47lm	7.50±0.41f	1.15±0.02jk	48.17±8.22a
Hv037	3.80±0.26kl	10.05±1.47efghijk	9.18±0.30d	0.98±0.03l	26.67±1.61cde
Hv038	3.65±0.11l	8.63±4.32hijklm	6.87±0.22fghi	1.05±0.02kl	19.67±1.02fg
Hv039	4.75±0.54jkl	9.85±2.00fghijkl	8.17±0.19e	1.42±0.03efghi	39.00±2.67b

南京地区饲用大麦主要农艺性状与营养品质评价

Evaluation of major agronomic traits and nutritional quality of forage barley varieties in the Nanjing region

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图/表 8

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编辑推荐

Metrics

编号 Number	生产性状指标Production performance index
编号 Number	鲜草产量Fresh forage yield （kg·hm^-2）	单株鲜重Fresh weight per plant （g·plant^-1）	单株干重Dry weight per plant （g·plant^-1）
Hv001	38300±0.04ghijk	3.48±0.60p	1.62±0.19ijklm
Hv002	38233±0.13ghijk	4.37±0.28nop	1.05±0.10n
Hv003	45733±0.10c	3.45±0.28p	1.62±0.12ijklm
Hv004	39067±0.05fghi	5.46±0.26ghijklmn	1.48±0.13klm
Hv005	36800±0.03jkl	5.28±0.42hijklmno	1.18±0.17mn
Hv006	37167±0.04ijk	6.68±0.35defg	1.93±0.11fghijk
Hv007	43033±0.07d	4.02±0.16op	1.66±0.12ijk
Hv008	28767±0.11o	5.95±0.36efghijkl	2.16±0.12defgh
Hv009	42200±0.05de	6.16±0.57efghijk	2.47±0.18de
Hv010	33367±0.04m	5.68±0.42fghijklmn	2.51±0.16cd
Hv011	43233±0.02d	5.35±0.16ghijklmno	1.82±0.12ghijk
Hv012	42800±0.06d	4.62±0.39lmnop	1.58±0.13jklm
Hv013	53300±0.05a	6.52±0.50efghi	2.53±0.21cd
Hv014	40000±0.08fg	6.17±0.24efghijk	1.96±0.12fghijk
Hv015	38033±0.05hijk	5.14±0.24ijklmno	1.88±0.12ghijk
Hv016	36667±0.07kl	5.60±0.23fghijklmn	1.79±0.10ghijk
Hv017	50667±0.06b	7.07±0.29def	1.87±0.10ghijk
Hv018	42333±0.04de	6.32±0.43efghij	1.91±0.12ghijk
Hv019	41900±0.05de	6.37±0.39efghij	1.80±0.12ghijk
Hv020	45767±0.06c	5.31±0.56ghijklmno	1.60±0.19ijklm
Hv021	38667±0.06ghij	4.88±0.19klmno	1.64±0.09ijkl
Hv022	34933±0.08lm	4.46±0.25mnop	1.20±0.06lmn
Hv023	42800±0.05d	5.77±0.20efghijklm	1.81±0.08ghijk
Hv024	42033±0.04de	5.52±0.34ghijklmn	1.60±0.09ijklm
Hv025	36333±0.04kl	5.94±0.36efghijkl	1.85±0.14ghijk
Hv026	40567±0.02ef	7.85±0.70cd	2.24±0.24defg
Hv027	50967±0.04b	6.91±0.56def	2.07±0.18efghi
Hv028	46467±0.05c	4.66±0.30lmnop	1.70±0.08hijk
Hv029	39533±0.06fgh	6.21±0.30efghijk	1.96±0.10fghijk
Hv030	37867±0.09hijk	9.22±0.40b	3.34±0.11b
Hv031	54067±0.06a	5.89±0.65efghijkl	1.64±0.14ijkl
Hv032	29333±0.04o	7.80±0.51cd	1.84±0.13ghijk
Hv033	13000±0.03p	3.55±0.31p	2.90±0.16c
Hv034	13900±0.05p	3.48±0.20p	2.37±0.20def
Hv035	34300±0.05m	9.24±0.45b	1.85±0.14ghijk
Hv036	37200±0.06ijk	8.62±0.68bc	2.06±0.11efghij
Hv037	31233±0.05n	5.06±0.27jklmno	1.81±0.08ghijk
Hv038	37467±0.04ijk	6.66±0.38defgh	1.79±0.17ghijk
Hv039	34933±0.04lm	15.04±0.42a	4.61±0.10a

编号 Number	营养品质性状Nutritional quality traits
编号 Number	酸性洗涤纤维Acid detergent fiber （ADF， %）	中性洗涤纤维Neutral detergent fiber （NDF， %）	粗蛋白Crude protein （CP， %）	粗纤维Crude fiber （CF， %）	粗脂肪Ether extract （EE， %）	相对饲喂价值Relative feeding value （RFV）
Hv009	32.23±0.20d	66.43±0.37a	7.37±0.03d	56.36±0.26a	1.40±0.05e	89.33±0.33c
Hv013	33.57±0.32c	62.43±0.33b	7.65±0.03c	53.13±0.16d	2.78±0.04a	93.51±0.85b
Hv017	30.93±0.21e	57.12±0.50d	10.18±0.04a	48.25±0.19g	2.04±0.04c	105.54±0.78a
Hv026	35.53±0.19b	62.37±0.39b	6.53±0.04g	54.08±0.13c	2.89±0.03a	91.32±0.43bc
Hv027	31.13±0.24e	64.85±0.67a	9.32±0.06b	54.90±0.13b	2.32±0.03b	92.76±1.22b
Hv030	34.03±0.24c	54.62±0.37e	7.53±0.06c	47.46±0.26h	1.10±0.04f	106.26±0.40a
Hv031	35.99±0.12b	60.43±0.75c	7.54±0.03c	52.33±0.18e	2.79±0.04a	93.71±1.01b
Hv035	40.07±0.20a	57.55±0.92d	6.80±0.04f	51.63±0.32f	2.77±0.03a	93.28±1.27b
Hv036	36.12±0.25b	60.66±0.71bc	10.10±0.02a	52.65±0.14de	1.88±0.05d	93.19±0.80b
Hv039	40.27±0.18a	58.90±0.66cd	6.94±0.06e	52.80±0.25de	1.12±0.02f	90.88±1.23bc

项目 Item	主成分得分系数Coefficient of principal component analysis （PCA）				贡献值Contribution value （C）*
项目 Item	主成分1PCA 1	主成分2PCA 2	主成分3PCA 3	主成分4PCA 4	贡献值Contribution value （C）*
鲜草产量Fresh forage yield	0.096	-0.060	-0.064	-0.125	-0.111
单株鲜重Fresh weight per plant	-0.120	0.106	0.047	-0.041	-1.329
单株干重Dry weight per plant	-0.076	0.150	0.096	-0.206	0.813
株高Plant height	0.122	0.081	0.093	0.000	7.915
第3节间长The third internode length	0.129	0.073	0.041	0.080	7.739
第4节间长The fourth internode length	0.092	0.146	0.050	-0.218	5.862
分蘖数Tiller number	0.108	-0.090	0.001	-0.116	0.807
茎粗Stem diameter	0.073	0.045	0.216	0.173	8.809
叶宽Leaf width	-0.065	0.139	0.170	-0.015	3.753
叶长Leaf length	-0.098	0.098	0.040	0.185	1.014
穗长Spike length	-0.063	-0.111	0.087	-0.162	-4.725
穗粒数Kernel number per spike	-0.115	-0.031	-0.002	0.334	-2.174
穗宽Spike width	0.053	0.195	0.027	-0.016	6.880
中性洗涤纤维Neutral detergent fiber	0.049	-0.089	0.251	0.086	4.644
酸性洗涤纤维Acid detergent fiber	-0.134	-0.043	-0.026	-0.154	-7.547
粗蛋白Crude protein	0.045	0.021	-0.071	0.529	5.212
粗纤维Crude fiber	0.001	-0.105	0.266	0.032	2.340
粗脂肪Ether extract	0.043	-0.155	-0.031	-0.041	-2.997
相对饲喂价值Relative feeding value	0.047	0.123	-0.230	0.016	0.798
总计Total	6.832	4.530	3.253	1.554
方差百分比Variance percentage （V）	35.957	23.843	17.119	8.180
累积贡献率Accumulative contribution rate （%）	35.957	59.800	76.919	85.099

编号 Number	成分Component （X_i ）				隶属函数值Membership function value ［μ（X_i ）］				综合评价值 Comprehensive evaluation value （D）
编号 Number	1	2	3	4	1	2	3	4	综合评价值 Comprehensive evaluation value （D）
Hv009	0.56	-0.06	1.38	-0.02	0.83	0.53	1.00	0.36	0.74
Hv013	0.72	0.02	0.14	-0.42	0.88	0.56	0.53	0.24	0.66
Hv017	1.09	1.03	-1.07	0.98	1.00	0.86	0.08	0.67	0.74
Hv026	0.50	-0.28	0.89	-0.64	0.81	0.47	0.82	0.17	0.65
Hv027	0.79	-0.11	1.00	0.71	0.91	0.52	0.86	0.59	0.76
Hv030	0.17	1.51	-1.27	-0.94	0.70	1.00	0.00	0.08	0.59
Hv031	0.17	-1.85	-0.84	-1.21	0.70	0.00	0.16	0.00	0.33
Hv035	-1.18	-0.76	-0.90	0.06	0.26	0.33	0.14	0.39	0.27
Hv036	-0.82	-0.60	-0.30	2.06	0.38	0.37	0.37	1.00	0.44
Hv039	-1.99	1.10	0.95	-0.58	0.00	0.88	0.84	0.19	0.43

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