Effects of different livestock assembly on the productivity of yak and Tibetan sheep in warm-season pastures

doi:10.11686/cyxb2023034

Abstract

Abstract:

This research explored the effect of different livestock assembly on livestock productivity under moderate grazing intensity. Five experimental grazing treatments were established： Yak only grazing （YG）， Tibetan sheep only grazing （SG）， yak and Tibetan sheep grazing mixed 1∶6 （MG1∶6）， yak and Tibetan sheep grazing mixed 1∶4 （MG1∶4）， yak and Tibetan sheep grazing mixed 1∶2 （MG1∶2）. We studied the daily weight gain of yaks and Tibetan sheep at different stages in the herbage growing season and the effects of different livestock assembly on the nutrition， feed intake， and weight gain of yaks and Tibetan sheep in the warm season. It was found that： 1）The daily weight gain of yaks and Tibetan sheep in the pasture re-greening and growing periods was significantly greater than that in the browning-off period （P<0.05）. 2）There was no significant difference in daily gain of yak and Tibetan sheep under the different livestock assembly （P>0.05）， but the weight gain of yaks in the warm season was highest in YG， and was also relatively high in the treatments MG1∶2 and MG1∶6. The weight gain of Tibetan sheep in the warm season was the highest in MG1∶2， and relatively high in SG and MG1∶4 treatments. 3）There was no significant difference in nutrition and feed intake per unit area of livestock under the different livestock assembly （P>0.05）. When grazing a single livestock class， the weight gain per unit area of SG was the highest， and under mixed grazing of yaks and Tibetan sheep， the weight gain per unit area of MG1∶2 was the highest. In conclusion， supplementary feeding of yaks and Tibetan sheep during the browning-off period of the season is of great significance for maintaining livestock productivity， and the livestock assembly of MG1∶2 was the optimum ratio for mixed grazing of yaks and Tibetan sheep.

Key words: moderate grazing, different livestock assembly, livestock productivity, yak, Tibetan sheep, warm season grazing, warm season weight gain, daily weight gain

Bin FENG, Xiao-xia YANG, Wen-ting LIU, Yu-zhen LIU, Wei-dong LV, Zhen-xiang ZHANG, Cai-cai SUN, Qin-yuan ZHOU, Fang-cao WANG, Ze-hang YU, Quan-min DONG. Effects of different livestock assembly on the productivity of yak and Tibetan sheep in warm-season pastures[J]. Acta Prataculturae Sinica, 2023, 32(12): 58-67.

Figures/Tables 9

References 42

1	Yao X， Han J M. Relationship between economic development and grassland degradation in northwest pastoral area. Pratacultural Science， 2015， 32（4）： 628-634.
	姚幸，韩建民. 西北牧区经济发展与草地退化的关系. 草业科学， 2015， 32（4）： 628-634.
2	Gao Q Z， Li Y E， Lin E D， et al. Temporal and spatial distribution of grassland degradation in northern Tibet. Acta Geographica Sinica， 2005， 60（6）： 965-973.
	高清竹，李玉娥，林而达，等. 藏北地区草地退化的时空分布特征. 地理学报， 2005， 60（6）： 965-973.
3	Shang Z H， Dong Q M， Shi J J， et al. Research progress in recent ten years of ecological restoration for ‘black soil land’ degraded grassland on Tibetan plateau-Concurrently discuss of ecological restoration in Sanjiangyuan region. Acta Agrestia Sinica， 2018， 26（1）： 1-21.
	尚占环，董全民，施建军，等. 青藏高原“黑土滩”退化草地及其生态恢复近10年研究进展-兼论三江源生态恢复问题. 草地学报， 2018， 26（1）： 1-21.
4	Shang Z H， Dong S K， Zhou H K， et al. Synthesis-review for research cases of grassland ecological restoration： Years， effect and method. Acta Ecologica Sinica， 2017， 37（24）： 8148-8160.
	尚占环，董世魁，周华坤，等. 退化草地生态恢复研究案例综合分析：年限、效果和方法. 生态学报， 2017， 37（24）： 8148-8160.
5	Burenbayin. Effects of grazing in different seasons on the diversity and productivity of plant communities in alpine meadows. Beijing： University of Chinese Academy of Sciences， 2012.
	布仁巴音. 不同季节放牧对高寒草甸植物群落多样性和生产力的影响. 北京：中国科学院大学， 2012.
6	Bai W Q， Zhang Y L， Xie G D， et al. Analysis of formation causes of grassland degradation in Maduo County in the source region of Yellow River. Chinese Journal of Applied Ecology， 2002， 13（7）： 823-826.
	摆万奇，张镱锂，谢高地，等. 黄河源区玛多县草地退化成因分析. 应用生态学报， 2002， 13（7）： 823-826.
7	Wang D L， Wang L， Xin X P， et al. Systematic restoration for degraded grasslands： Concept， mechanisms and approaches. Scientia Agricultura Sinica， 2020， 53（13）： 2532-2540.
	王德利，王岭，辛晓平，等. 退化草地的系统性恢复：概念、机制与途径. 中国农业科学， 2020， 53（13）： 2532-2540.
8	Tian X C. The impact of grazing prohibition and rest grazing on grassland biodiversity and its promotion measures. Gansu Agricultural Science and Technology， 2021， 52（10）： 79-84.
	田新春. 禁牧和休牧对草地生物多样性的影响及其推进措施. 甘肃农业科技， 2021， 52（10）： 79-84.
9	Xu Q， Xu Z Q， Wang Y S. Evaluation on the impact of no grazing on the services of typical steppe ecosystems. Pratacultural Science， 2012， 29（3）： 364-369.
	许晴，许中旗，王英舜. 禁牧对典型草原生态系统服务功能影响的价值评价. 草业科学， 2012， 29（3）： 364-369.
10	McNaughton S J. Grazing as an optimization process： Grass-ungulate relationships in the Serengeti. The American Naturalist， 1979， 113（5）： 691-703.
11	Wang D L， Wang L. A new perspective on the concept of grassland management. Chinese Science Bulletin， 2019， 64（11）： 1106-1113.
	王德利，王岭. 草地管理概念的新释义. 科学通报， 2019， 64（11）： 1106-1113.
12	Hutchinson G E. Copepodology for the onithologist. Oxford： Oxford University Press， 1951.
13	Connell J H. Diversity in tropical rain forests and coral reefs. Science， 1978， 199（4335）： 1302-1310.
14	Wang L， Zhang M N， Xu M， et al. A scientific basis for promoting grassland ecosystem multifunctionality by diversifying grazing livestock： A review. Chinese Science Bulletin， 2021， 66（30）： 3791-3798.
	王岭，张敏娜，徐曼，等. 草地多功能提升的多样化家畜放牧理论及应用. 科学通报， 2021， 66（30）： 3791-3798.
15	Zhang C L， Han X M， Lang X， et al. Forage nutrition from different grassland types at different growth stages on the northeast margin of the Qinghai-Tibet Plateau. Pratacultural Science， 2019， 36（3）： 763-771.
	张春林，韩向敏，郎侠，等. 青藏高原东北缘不同草地类型牧草营养品质动态. 草业科学， 2019， 36（3）： 763-771.
16	Bokdam J， Vries M F W D. Forage quality as a limiting factor for cattle grazing in isolated Dutch Nature Reserves. Conservation Biology， 1992， 6（3）： 399-408.
17	Wei Z J， Yang J， Su J A， et al. A study on the standing forages and nutrient dynamics of community on Stipa breviflora grassland under different systems. Agricultural Research in the Arid Areas， 2003， 21（4）： 53-57.
	卫智军，杨静，苏吉安，等. 荒漠草原不同放牧制度群落现存量与营养物质动态研究. 干旱地区农业研究， 2003， 21（4）： 53-57.
18	Barnes R F， Nelson C J， Collins M， et al. Forages： An introduction to grassland agriculture. Ames： Iowa State University Press， 2003.
19	Liang J Y， Jiao T， Wu J P， et al. The relationship between seasonal forage digestibility and forage nutritive value in different grazing pastures. Acta Prataculturae Sinica， 2015， 24（6）： 108-115.
	梁建勇，焦婷，吴建平，等. 不同类型草地牧草消化率季节动态与营养品质的关系研究. 草业学报， 2015， 24（6）： 108-115.
20	Dong Q M， Ding L M， Yang X X， et al. Study on grazing ecosystem of yak in alpine Kobresia meadow. Beijing： Science Press， 2020.
	董全民，丁路明，杨晓霞，等. 高山嵩草草甸-牦牛放牧生态系统研究. 北京：科学出版社， 2020.
21	Bo W C. Tibetan sheep is the oldest sheep breed in China. Agricultural Archaeology， 1996（1）： 218-221.
	薄吾成. 藏系绵羊是中国最古老的羊种. 农业考古， 1996（1）： 218-221.
22	Gill J L. Learning from Africa’s herbivores. Science， 2015， 350（6264）： 1036-1037.
23	Howland B， Stojanovic D， Gordon I J， et al. Eaten out of house and home： Impacts of grazing on ground-dwelling reptiles in Australian grasslands and grassy woodlands. PLoS One， 2014， 9（12）： e105966.
24	Clauss M， Steuer P， Müller D W H， et al. Herbivory and body size： Allometries of diet quality and gastrointestinal physiology， and implications for herbivore ecology and dinosaur gigantism. PLoS One， 2013， 8（10）： e68714.
25	Wolf A， Doughty C E， Malhi Y. Lateral diffusion of nutrients by mammalian herbivores in terrestrial ecosystems. PLoS One， 2013， 8（8）： e71352.
26	Danell K， Bergström R， Duncan P， et al. Large herbivore ecology， ecosystem dynamics and conservation. Cambridge： Cambridge University Press， 2006.
27	Feng B， Yang X X， Dong Q M， et al. Response of major species to grazing mode in an alpine grassland. Pratacultural Science， 2021， 38（3）： 531-543.
	冯斌，杨晓霞，董全民，等. 高寒草地主要物种对放牧方式的响应. 草业科学， 2021， 38（3）： 531-543.
28	Zhang Y F， Yang X X， Dong Q M， et al. Effects of mixed grazing of yak and Tibetan sheep on feed intake of grazing livestock and plant compensation growth. Acta Agrestia Sinica， 2019， 27（6）： 1607-1614.
	张艳芬，杨晓霞，董全民，等. 牦牛和藏羊混合放牧对放牧家畜采食量和植物补偿性生长的影响. 草地学报， 2019， 27（6）： 1607-1614.
29	He Z F， Wang F， Chen P， et al. Evaluation on production performance and quality of 10 silage maize varieties in Linxia of Gansu Province. China Feed， 2022（24）： 57-62.
	何振富，王斐，陈平，等. 甘肃临夏地区10个青贮玉米品种生产性能及饲用价值评价. 中国饲料， 2022（24）： 57-62.
30	Wang S P， Li Y H， Chen Z Z. The optimal stocking rates on grazing system in Inner Mongolia steppeⅠ. Based on analysis of liveweight gain per animal and hectare and benefit. Acta Agrestia Sinica， 1999， 7（3）： 183-191.
	汪诗平，李永宏，陈佐忠. 内蒙古典型草原草畜系统适宜放牧率的研究Ⅰ.以绵羊增重及经济效益为管理目标. 草地学报， 1999， 7（3）： 183-191.
31	Yang S X. Temporal and spatial dynamics of alpine grassland biomass and grassland livestock balance and its influential factors in the three river headwaters region. Lanzhou： Lanzhou University， 2017.
	杨淑霞. 三江源地区高寒草地生物量和草畜平衡的时空变化动态及其影响因素研究. 兰州：兰州大学， 2017.
32	Wang J H. Factors influencing the growth of yak and related improvement measures. The Chinese Livestock and Poultry Breeding， 2017， 13（8）： 89.
	王金辉. 牦牛生长影响因素和相关改善措施. 中国畜禽种业， 2017， 13（8）： 89.
33	He F Q， Chen D D， Li Q， et al. Temporal and spatial distribution of herbage nutrition in alpine grassland of Sanjiangyuan. Acta Ecologica Sinica， 2020， 40（18）： 6304-6313.
	贺福全，陈懂懂，李奇，等. 三江源高寒草地牧草营养时空分布. 生态学报， 2020， 40（18）： 6304-6313.
34	Bao L， Hong X. Several important factors affecting the growth and fattening of grazing Tibetan sheep in alpine regions. Chinese Qinghai Journal of Animal and Veterinary Sciences， 2003（3）： 45.
	鲍林，红霞. 影响高寒地区放牧藏羊生长育肥的几个重要因素. 青海畜牧兽医杂志， 2003（3）： 45.
35	Zhou C J. Important factors affecting the growth and fattening of grazing Tibetan sheep in alpine regions. Jiangxi Agriculture， 2018（2）： 46.
	周措吉. 影响高寒地区放牧藏羊生长育肥的重要因素. 江西农业， 2018（2）： 46.
36	Qi Y X， Yu Z X. Study on the suitable period of grazing and fattening Tibetan sheep in the alpine pasturing area. China Animal Husbandry & Veterinary Medicine， 2007， 34（6）： 139-140.
	祁玉香，余忠祥. 高寒牧区藏羊放牧育肥出栏适宜时期的研究. 中国畜牧兽医， 2007， 34（6）： 139-140.
37	Zhang J W， Yang H L， Xu C L， et al. Effects of summer rotational grazing of yak and Tibetan sheep on decomposition of 3 kinds of plant litter on alpine meadow. Acta Agrestia Sinica， 2017， 25（4）： 732-742.
	张建文，杨海磊，徐长林，等. 牦牛和藏羊夏季划区轮牧对高寒草甸3种植物凋落物分解的影响. 草地学报， 2017， 25（4）： 732-742.
38	Olofsson J， Hulme P E， Oksanen L， et al. Importance of large and small mammalian herbivores for the plant community structure in the forest tundra ecotone. Oikos， 2004， 106（2）： 324-334.
39	Mo X G， Liu W， Meng C C， et al. Variations of forage yield and forage-livestock balance in grasslands over the Tibetan Plateau， China. Chinese Journal of Applied Ecology， 2021， 32（7）： 2415-2425.
	莫兴国，刘文，孟铖铖，等. 青藏高原草地产量与草畜平衡变化. 应用生态学报， 2021， 32（7）： 2415-2425.
40	Mysterud A， Hessen D O， Moboek R， et al. Plant quality， seasonality and sheep grazing in an alpine ecosystem. Basic and Applied Ecology， 2011， 12（3）： 195-206.
41	Fanselow N， Schönbach P， Gong X Y， et al. Short term regrowth responses of four steppe grassland species to grazing intensity， water and nitrogen in Inner Mongolia. Plant and Soil， 2011， 340（1/2）： 279-289.
42	Han O， Ritchie M E. Effects of herbivores on grassland plant diversity. Trends in Ecology & Evolution， 1998， 13（7）： 261-265.

处理 Treatment	牦牛数量 Number of yak	藏羊数量 Number of Tibetan sheep	小区面积 Area of plot （hm²）
YG	1	0	0.26
SG	0	2	0.17
MG1∶6	1	6	0.76
MG1∶4	1	4	0.60
MG1∶2	1	2	0.43

处理 Treatment	牦牛数量 Number of yak	藏羊数量 Number of Tibetan sheep	小区面积 Area of plot （hm²）
YG	1	0	0.26
SG	0	2	0.17
MG1∶6	1	6	0.76
MG1∶4	1	4	0.60
MG1∶2	1	2	0.43

时间 Test time	项目 Item	日增重 Average daily weight gain （kg·d^-1）			暖季增重Weight gain in warm season （kg）
时间 Test time	项目 Item	返青期Rejuvenation period	生长期Growth period	枯黄期Withered period	暖季增重Weight gain in warm season （kg）
2020	YG	0.45±0.05Aa	0.66±0.13Aa	-0.09±0.03Ba	22.33±3.84a
	MG1∶6	0.31±0.10Aa	0.34±0.17Aa	-0.07±0.03Aa	12.00±6.03ab
	MG1∶4	0.29±0.07Aa	0.17±0.07Aa	-0.17±0.09Ba	4.67±2.33b
	MG1∶2	0.41±0.10ABa	0.61±0.23Aa	-0.06±0.08Ba	20.00±4.62a
	平均Mean	0.36±0.04A	0.44±0.09A	-0.10±0.03B
2021	YG	0.30±0.05Aa	0.27±0.12Aab	0.00±0.09Aa	13.00±5.69a
	MG1∶6	0.27±0.12Aa	0.35±0.04Aa	-0.24±0.03Ba	8.00±2.08a
	MG1∶4	0.33±0.09Aa	0.09±0.01Bb	-0.15±0.06Ca	5.00±3.51a
	MG1∶2	0.22±0.12Aa	0.23±0.06Aab	-0.14±0.13Aa	6.67±3.48a
	平均Mean	0.28±0.04A	0.23±0.04A	-0.14±0.05B
2022	YG	0.57±0.15Aa	0.25±0.03ABa	0.00±0.17Ba	11.00±2.52a
	MG1∶6	0.63±0.03Aa	0.35±0.02ABa	-0.15±0.28Ba	11.33±3.84a
	MG1∶4	0.60±0.17Aa	0.21±0.07Aa	-0.42±0.09Ba	3.67±2.33a
	MG1∶2	0.70±0.10Aa	0.25±0.08Ba	-0.35±0.13Ca	6.67±1.86a
	平均Mean	0.63±0.06A	0.27±0.03B	-0.23±0.09C

时间 Test time	项目 Item	日增重 Average daily weight gain （kg·d^-1）			暖季增重Weight gain in warm season （kg）
时间 Test time	项目 Item	返青期Rejuvenation period	生长期Growth period	枯黄期Withered period	暖季增重Weight gain in warm season （kg）
2020	YG	0.45±0.05Aa	0.66±0.13Aa	-0.09±0.03Ba	22.33±3.84a
	MG1∶6	0.31±0.10Aa	0.34±0.17Aa	-0.07±0.03Aa	12.00±6.03ab
	MG1∶4	0.29±0.07Aa	0.17±0.07Aa	-0.17±0.09Ba	4.67±2.33b
	MG1∶2	0.41±0.10ABa	0.61±0.23Aa	-0.06±0.08Ba	20.00±4.62a
	平均Mean	0.36±0.04A	0.44±0.09A	-0.10±0.03B
2021	YG	0.30±0.05Aa	0.27±0.12Aab	0.00±0.09Aa	13.00±5.69a
	MG1∶6	0.27±0.12Aa	0.35±0.04Aa	-0.24±0.03Ba	8.00±2.08a
	MG1∶4	0.33±0.09Aa	0.09±0.01Bb	-0.15±0.06Ca	5.00±3.51a
	MG1∶2	0.22±0.12Aa	0.23±0.06Aab	-0.14±0.13Aa	6.67±3.48a
	平均Mean	0.28±0.04A	0.23±0.04A	-0.14±0.05B
2022	YG	0.57±0.15Aa	0.25±0.03ABa	0.00±0.17Ba	11.00±2.52a
	MG1∶6	0.63±0.03Aa	0.35±0.02ABa	-0.15±0.28Ba	11.33±3.84a
	MG1∶4	0.60±0.17Aa	0.21±0.07Aa	-0.42±0.09Ba	3.67±2.33a
	MG1∶2	0.70±0.10Aa	0.25±0.08Ba	-0.35±0.13Ca	6.67±1.86a
	平均Mean	0.63±0.06A	0.27±0.03B	-0.23±0.09C

项目Item	2020	2021	2022
YG	85.90±14.79a	50.00±21.87a	42.31±9.68a
MG1∶6	46.15±23.18ab	30.77±8.01a	43.59±14.79a
MG1∶4	17.95±8.97b	19.23±13.51a	14.10±8.97a
MG1∶2	76.92±17.77a	25.64±13.39a	25.64±7.14a