不同燕麦品种在三江源区的生产性能和营养品质综合评价

doi:10.11686/cyxb2024038

草业学报 ›› 2024, Vol. 33 ›› Issue (10): 83-95.DOI: 10.11686/cyxb2024038

不同燕麦品种在三江源区的生产性能和营养品质综合评价

王金兰¹^,³(), 王小军²^,³, 刘启林²^,³, 梁国玲²^,³, 琚泽亮²^,³, 石红梅⁴, 汪小兵⁵, 文培⁶, 青梅然丁null⁶, 李文²^,³()

^1.青海大学省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室，青海西宁 810016
^2.青海大学畜牧兽医科学院，青海省畜牧兽医科学院，青海西宁 810016
^3.青海省青藏高原优良牧草种质资源利用重点实验室，青海西宁 810016
^4.甘南藏族自治州畜牧工作站，甘肃合作 747000
^5.青海润达农牧科技有限责任公司，青海玛沁 814000
^6.玉树阿米雪乳业发展有限公司，青海治多 815400

收稿日期:2024-01-27 修回日期:2024-03-07 出版日期:2024-10-20 发布日期:2024-07-15
通讯作者: 李文
作者简介:Corresponding author. E-mail： lw@qhu.edu.cn
王金兰（1990-），女，甘肃永登人，助理研究员，博士。E-mail： wangjl@qhu.edu.cn
基金资助:
国家重点研发计划项目(2022YFD1602306);青海省帅才科学家负责制项目(2023-NK-147-1);国家牧草产业技术体系(CARS-34)

A multi-trait evaluation of production performance and nutritional quality of different oat varieties in the Sanjiangyuan area

Jin-lan WANG¹^,³(), Xiao-jun WANG²^,³, Qi-lin LIU²^,³, Guo-ling LIANG²^,³, Ze-liang JU²^,³, Hong-mei SHI⁴, Xiao-bing WANG⁵, Pei WEN⁶, Qingmeiranding⁶, Wen LI²^,³()

^1.State Key Laboratory of Plateau Ecology and Agriculture，Qinghai University，Xining 810016，China
^2.Academy of Animal and Veterinary Sciences，Qinghai University，Qinghai Academy of Animal and Veterinary Sciences，Xining 810016，China
^3.Key Laboratory of Superior Forage Germplasm in the Qinghai-Tibetan Plateau，Xining 810016，China
^4.Animal Husbandry Station，Gannan Tibetan Autonomous Prefecture，Hezuo 747000，China
^5.Qinghai Runda Agriculture and Animal Husbandry Technology Company Limited，Maqin 814000，China
^6.Yushu Amixue Dairy Development Company Limited，Zhiduo 815400，China

Received:2024-01-27 Revised:2024-03-07 Online:2024-10-20 Published:2024-07-15
Contact: Wen LI

摘要/Abstract

摘要：

为筛选出适宜三江源区种植的优质高产燕麦品种，本研究以15个燕麦品种为对象，在班玛县和治多县开展引种评比试验，分析不同燕麦品种的农艺性状、产量性状和品质性状特征，采用分段结构方程模型探讨品种、种植区域及其交互作用如何通过影响农艺性状和产量性状进而影响营养品质，并采用TOPSIS-多准则决策模型对供试品种的各项指标进行综合评价，以筛选出适宜三江源区种植的优良燕麦品种，从而为该区的饲草生产提供数据支撑。结果表明：15个燕麦品种均不能实现籽粒成熟，无法完成整个生长周期。青燕2号、青燕5号和青引1号株高较高，为82.2~89.7 cm；青燕4号、青燕3号和青燕5号干草产量较高，为1012.3~1167.1 g·m^-2；青引2号、陇燕1号和青燕5号的粗蛋白含量较高，为7.6%~8.1%；青燕5号的茎叶比、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量较低，而相对饲用价值较高。结构方程模型分析表明，品种、种植区域及其交互作用主要通过影响产量和株高间接影响燕麦的营养品质。TOPSIS-多准则决策模型分析表明，青燕5号和青燕3号既能维持较高的生产性能，又具有较好的营养品质，是三江源地区理想种植的燕麦品种。

关键词: 三江源区, 燕麦, 生产性能, 营养品质, 综合评价

Abstract:

The objective of this research was to identify oat （Avena sativa） varieties providing high yield and quality， suitable for planting in the Sanjiangyuan area. Fifteen oat varieties were selected for testing， and their agronomic traits， yield traits and quality traits evaluated， in connection with oat variety introduction in Banma County and Zhiduo County. The piecewise structural equation model was used to explore how varieties， region and their interactions affected nutritional quality via agronomic traits and yield traits， and a multi-criterion decision model-TOPSIS （technique for order preference by similarity to an ideal） was used to perform an integrated evaluation of the various indexes of tested oat varieties， thus identifying varieties with high performance and suitable for planting in the Sanjiangyuan area， and providing supporting data for forage production in this area. It was found that： None of the 15 oat varieties achieved seed maturity and completed the growth period. The plant height of A. sativa cultivars Qingyan No.2， Qingyan No.5 and Qingyin No.1 （82.2-89.7 cm） were higher than other oat varieties. The hay yields of A. sativa cultivars Qingyan No.4， Qingyan No.3 and Qingyan No.5 （1012.3-1167.1 g·m^-2） were highest， while the crude protein contents of A. sativa cultivars Qingyin No.2， Longyan No.1 and A. sativa cv. Qingyan No.5 （7.6%-8.1%）. were higher than those of other varieties. The cultivar Qingyan No.5 had lower stem∶leaf， acid detergent fiber and neutral detergent fiber contents， and accordingly relative feeding value was higher than other cultivars. The sructural equation model analysis showed that varieties， region and their interactions indirectly affected the nutritional quality of oats， mainly through oat yield and height. The integrated multi-trait evaluation using a TOPSIS model showed that A. sativa cultivars Qingyan No.5 and Qingyan No.3 not only provided high yield performance， but also had high nutritional quality. These two oat varieties are therefore recommended for planting in the Sanjiangyuan area.

Key words: Sanjiangyuan area, oat, production performance, nutritional quality, comprehensive evaluation

王金兰, 王小军, 刘启林, 梁国玲, 琚泽亮, 石红梅, 汪小兵, 文培, 青梅然丁null, 李文. 不同燕麦品种在三江源区的生产性能和营养品质综合评价[J]. 草业学报, 2024, 33(10): 83-95.

Jin-lan WANG, Xiao-jun WANG, Qi-lin LIU, Guo-ling LIANG, Ze-liang JU, Hong-mei SHI, Xiao-bing WANG, Pei WEN, Qingmeiranding, Wen LI. A multi-trait evaluation of production performance and nutritional quality of different oat varieties in the Sanjiangyuan area[J]. Acta Prataculturae Sinica, 2024, 33(10): 83-95.

图/表 10

参考文献 30

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编号 Number	品种 Varieties	拉丁名 Latin name	纯净度 Seed purity （%）	发芽率 Germination rate （%）	类型 Type	原产地 Producing area
V1	青海444	A. sativa cv. Qinghai No.444	95.2	96	早熟 Early maturity	丹麦 Denmark
V2	白燕7号	A. sativa cv. Baiyan No.7	96.7	97	中熟 Mid maturity	吉林Jilin
V3	青燕4号	A. sativa cv. Qingyan No.4	95.8	93	中晚熟 Mid-late maturity	青海 Qinghai
V4	陇燕1号	A. sativa cv. Longyan No.1	96.3	93	中熟 Mid maturity	甘肃Gansu
V5	青引2号	A. sativa cv. Qingyin No.2	96.4	95	早熟 Early maturity	加拿大 Canada
V6	青燕3号	A. sativa cv. Qingyan No.3	94.3	96	晚熟 Late maturity	青海 Qinghai
V7	林纳	A. sativa cv. Lena	94.7	95	中熟 Mid maturity	挪威 Norway
V8	青海甜燕麦	A. sativa cv. Qinghai	93.3	95	中熟 Mid maturity	苏联 Soviet Union
V9	青燕1号	A. sativa cv. Qingyan No.1	95.5	94	早熟 Early maturity	青海 Qinghai
V10	青燕2号	A. sativa cv. Qingyan No.2	96.3	95	中晚熟 Mid-late maturity	甘肃Gansu
V11	青莜3号	A. nuda cv. Qingyou No.3	96.3	94	晚熟 Late maturity	英国 England
V12	加燕2号	A. sativa cv. Jiayan No.2	94.8	94	中熟 Mid maturity	加拿大 Canada
V13	青引1号	A. sativa cv. Qingyin No.1	95.2	97	中早熟 Mid-early maturity	河北 Hebei
V14	青燕5号	A. sativa cv. Qingyan No.5	96.4	95	中晚熟Mid-late maturity	加拿大 Canada
V15	甜燕1号	A. sativa cv. Tianyan No.1	94.4	95	中熟 Mid maturity	加拿大 Canada

编号 Number	品种 Varieties	拉丁名 Latin name	纯净度 Seed purity （%）	发芽率 Germination rate （%）	类型 Type	原产地 Producing area
V1	青海444	A. sativa cv. Qinghai No.444	95.2	96	早熟 Early maturity	丹麦 Denmark
V2	白燕7号	A. sativa cv. Baiyan No.7	96.7	97	中熟 Mid maturity	吉林Jilin
V3	青燕4号	A. sativa cv. Qingyan No.4	95.8	93	中晚熟 Mid-late maturity	青海 Qinghai
V4	陇燕1号	A. sativa cv. Longyan No.1	96.3	93	中熟 Mid maturity	甘肃Gansu
V5	青引2号	A. sativa cv. Qingyin No.2	96.4	95	早熟 Early maturity	加拿大 Canada
V6	青燕3号	A. sativa cv. Qingyan No.3	94.3	96	晚熟 Late maturity	青海 Qinghai
V7	林纳	A. sativa cv. Lena	94.7	95	中熟 Mid maturity	挪威 Norway
V8	青海甜燕麦	A. sativa cv. Qinghai	93.3	95	中熟 Mid maturity	苏联 Soviet Union
V9	青燕1号	A. sativa cv. Qingyan No.1	95.5	94	早熟 Early maturity	青海 Qinghai
V10	青燕2号	A. sativa cv. Qingyan No.2	96.3	95	中晚熟 Mid-late maturity	甘肃Gansu
V11	青莜3号	A. nuda cv. Qingyou No.3	96.3	94	晚熟 Late maturity	英国 England
V12	加燕2号	A. sativa cv. Jiayan No.2	94.8	94	中熟 Mid maturity	加拿大 Canada
V13	青引1号	A. sativa cv. Qingyin No.1	95.2	97	中早熟 Mid-early maturity	河北 Hebei
V14	青燕5号	A. sativa cv. Qingyan No.5	96.4	95	中晚熟Mid-late maturity	加拿大 Canada
V15	甜燕1号	A. sativa cv. Tianyan No.1	94.4	95	中熟 Mid maturity	加拿大 Canada

品种Varieties	班玛Banama County （9月20日September 20th）	治多Zhiduo County （9月23日September 23th）
青海444 A. sativa cv. Qinghai No.444	盛花期Full-blossom period	初花期Initial bloom stage
白燕7号 A. sativa cv. Baiyan No.7	孕穗期Booting stage	孕穗期Booting stage
青燕4号 A. sativa cv. Qingyan No.4	孕穗期Booting stage	孕穗期Booting stage
陇燕1号 A. sativa cv. Longyan No.1	孕穗期Booting stage	孕穗期Booting stage
青引2号 A. sativa cv. Qingyin No.2	盛花期Full-blossom period	初花期Initial bloom stage
青燕3号 A. sativa cv. Qingyan No.3	孕穗期Booting stage	孕穗期Booting stage
林纳 A. sativa cv. Lena	初花期Initial bloom stage	初花期Initial bloom stage
青海甜燕麦 A. sativa cv. Qinghai	初花期Initial bloom stage	初花期Initial bloom stage
青燕1号 A. sativa cv. Qingyan No.1	盛花期Full-blossom period	初花期Initial bloom stage
青燕2号 A. sativa cv. Qingyan No.2	孕穗期Booting stage	孕穗期Booting stage
青莜3号 A. nuda cv. Qingyou No.3	孕穗期Booting stage	孕穗期Booting stage
加燕2号 A. sativa cv. Jiayan No.2	初花期Initial bloom stage	初花期Initial bloom stage
青引1号 A. sativa cv. Qingyin No.1	初花期Initial bloom stage	初花期Initial bloom stage
青燕5号 A. sativa cv. Qingyan No.5	孕穗期Booting stage	孕穗期Booting stage
甜燕1号 A. sativa cv. Tianyan No.1	孕穗期Booting stage	初花期Initial bloom stage

品种Varieties	班玛Banama County （9月20日September 20th）	治多Zhiduo County （9月23日September 23th）
青海444 A. sativa cv. Qinghai No.444	盛花期Full-blossom period	初花期Initial bloom stage
白燕7号 A. sativa cv. Baiyan No.7	孕穗期Booting stage	孕穗期Booting stage
青燕4号 A. sativa cv. Qingyan No.4	孕穗期Booting stage	孕穗期Booting stage
陇燕1号 A. sativa cv. Longyan No.1	孕穗期Booting stage	孕穗期Booting stage
青引2号 A. sativa cv. Qingyin No.2	盛花期Full-blossom period	初花期Initial bloom stage
青燕3号 A. sativa cv. Qingyan No.3	孕穗期Booting stage	孕穗期Booting stage
林纳 A. sativa cv. Lena	初花期Initial bloom stage	初花期Initial bloom stage
青海甜燕麦 A. sativa cv. Qinghai	初花期Initial bloom stage	初花期Initial bloom stage
青燕1号 A. sativa cv. Qingyan No.1	盛花期Full-blossom period	初花期Initial bloom stage
青燕2号 A. sativa cv. Qingyan No.2	孕穗期Booting stage	孕穗期Booting stage
青莜3号 A. nuda cv. Qingyou No.3	孕穗期Booting stage	孕穗期Booting stage
加燕2号 A. sativa cv. Jiayan No.2	初花期Initial bloom stage	初花期Initial bloom stage
青引1号 A. sativa cv. Qingyin No.1	初花期Initial bloom stage	初花期Initial bloom stage
青燕5号 A. sativa cv. Qingyan No.5	孕穗期Booting stage	孕穗期Booting stage
甜燕1号 A. sativa cv. Tianyan No.1	孕穗期Booting stage	初花期Initial bloom stage

项目 Item	因素 Factor	平方和 Sum of squares	自由度 Degrees of freedom	均方 Mean square	F	P
产量 Yield	区域Region	1587.60	1.00	1587.60	0.22	0.65
	品种Variety	918270.79	14.00	65590.77	8.87	0.00
	区域×品种Region×variety	94783.40	14.00	6770.24	0.92	0.55
株高 Plant height	区域Region	23.51	1.00	23.51	0.40	0.53
	品种Variety	7298.98	14.00	521.36	8.79	0.00
	区域×品种Region×variety	421.49	14.00	30.11	0.51	0.92
茎叶比 Stem leaf ratio	区域Region	0.04	1.00	0.04	65.46	0.00
	品种Variety	0.03	14.00	0.00	3.81	0.00
	区域×品种Region×variety	0.02	14.00	0.00	1.86	0.05
分蘖数 Tiller number	区域Region	0.90	1.00	0.90	2.03	0.16
	品种Variety	31.60	14.00	2.26	5.08	0.00
	区域×品种Region×variety	2.93	14.00	0.21	0.47	0.94

不同燕麦品种在三江源区的生产性能和营养品质综合评价

A multi-trait evaluation of production performance and nutritional quality of different oat varieties in the Sanjiangyuan area

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项目 Item	因素 Factor	平方和 Sum of squares	自由度 Degrees of freedom	均方 Mean square	F	P
粗蛋白 Crude protein	区域Region	0.00	1.00	0.00	0.00	1.00
	品种Variety	25.62	14.00	1.83	4.93	0.00
	区域×品种Region×variety	0.00	14.00	0.00	0.00	1.00
粗脂肪 Crude fat	区域Region	0.00	1.00	0.00	0.00	1.00
	品种Variety	6.29	14.00	0.45	11.47	0.00
	区域×品种Region×variety	0.00	14.00	0.00	0.00	1.00
粗灰分 Crude ash	区域Region	0.00	1.00	0.00	0.00	1.00
	品种Variety	39.42	14.00	2.82	6.35	0.00
	区域×品种Region×variety	0.00	14.00	0.00	0.00	1.00
酸性洗涤纤维 Acid detergent fiber	区域Region	0.00	1.00	0.00	0.00	1.00
	品种Variety	223.10	14.00	15.94	79.03	0.00
	区域×品种Region×variety	0.00	14.00	0.00	0.00	1.00
中性洗涤纤维 Neutral detergent fiber	区域Region	0.00	1.00	0.00	0.00	1.00
	品种Variety	413.27	14.00	29.52	201.66	0.00
	区域×品种Region×variety	0.00	14.00	0.00	0.00	1.00
相对饲用价值 Relative feeding value	区域Region	0.00	1.00	0.00	0.00	1.00
	品种Variety	1735.72	14.00	123.98	150.03	0.00
	区域×品种Region×variety	0.00	14.00	0.00	0.00	1.00

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